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福原愛、再婚&第3子妊娠
18/05/30 13:22:15
下拵えのとき、少量の塩と片栗粉で汚れをよく落として水洗い 日本酒をかけて少し放置 ブラウン海老がわからないんだけど臭み取れないかな?
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古トピの為、これ以上コメントできません
18/05/30 13:25:51
>>7 ちゃんと片栗粉と塩と酒で洗ったんだけどね。 お酒かけて放置すればもっとマシになるかな? 最近のエビってあんまり背ワタ入ってないけど、ブラウンエビは立派な背ワタが入ってたのよ。 身に臭い移ってんのかな?って思った。
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No.7 下小鳥ダム
18/05/30 13:22:15
下拵えのとき、少量の塩と片栗粉で汚れをよく落として水洗い
日本酒をかけて少し放置
ブラウン海老がわからないんだけど臭み取れないかな?
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.10 主 七ヶ宿ダム
18/05/30 13:25:51
>>7
ちゃんと片栗粉と塩と酒で洗ったんだけどね。
お酒かけて放置すればもっとマシになるかな?
最近のエビってあんまり背ワタ入ってないけど、ブラウンエビは立派な背ワタが入ってたのよ。
身に臭い移ってんのかな?って思った。