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旦那の店が流行らない理由が知りたい (3ページ)
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- 181
- インコ
- 18/03/14 19:58:36
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- 180
- インコ
- 18/03/14 19:57:48
何で貧乏な人って子沢山なんだ?子ども一人にしておけば良かっただけでしょ。
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- 179
- イヌ
- 18/03/14 19:55:35
おこわのパック
太巻き
お赤飯
お稲荷さん
なども売るとか -
- 178
ぴよぴよ
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- 177
ぴよぴよ
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- 176
ぴよぴよ
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- 175
- チャボ
- 18/03/14 19:53:30
地域のマルシェみたいなのに出品してみるとか?
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- 174
- ワシ
- 18/03/14 19:51:08
あれ?これお金なくて子供3人いてどーしようみたいなトピの主?
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- 173
- ラッコ
- 18/03/14 19:44:07
地元で人気の和菓子屋はかなり気品がある感じの内装で綺麗だよ
そしてこれ!ていう美味しいものがある
みんなその一品を求めて朝らか並んでる
テレビでも紹介されてさらに行列
そんなものを作ってみれば?
あとはタウン誌とかにお金出して掲載してもらうとか
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- 172
- ハムスター
- 18/03/14 19:22:52
もう無理だよ閉めちゃいなよ
洋菓子やっちゃいなよ -
- 171
- ライオン
- 18/03/14 19:22:17
>>162消してないよ。
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- 170
- インコ
- 18/03/14 19:21:41
主は同じようなトピ立ててはご意見無視なのよ。
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- 169
- ライオン
- 18/03/14 19:19:42
これは釣りなの?
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- 168
- イヌ
- 18/03/14 19:19:18
茶道教室とかに卸させて貰う
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- 167
- ゾウ
- 18/03/14 19:18:32
ケーキには負ける
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- 166
- パンダ
- 18/03/14 19:17:07
猫の饅頭作ってインスタ投稿、飾り切りとかの技術があれば話題性つくれるとおもうけど。丸めるとかしかできないなら素材を国産100%にして品質で勝負。奈良だけど丸めてきな粉つけただけの饅頭とかすごい売れてるよ、老舗だから立地もよくないけどいつ行っても並んでる。
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- 165
- ウズラ
- 18/03/14 19:16:35
>>39
今、和菓子より洋菓子の方が太りにくいと言われてます。MECって知ってます?
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- 164
- チーター
- 18/03/14 19:16:19
>>158
釣られたわね、認めたわけだw
他トピの主でもありママ友の陰口や愚痴いってるってね。 -
- 163
- ゾウ
- 18/03/14 19:15:58
あんことクリームとフルーツ使って、お誕生日用の和風ケーキを
作ってみるとかは?ケーキに誕生日の本人の顔写真をプリントするとか
そっくりな顔を描いたケーキにすれば、絶対 写真撮るよね!
インスタとかタイムラインで広めてくれるんじゃないかな。
技術と味を磨いて成功させて下さいね。 -
- 162
- サメ
- 18/03/14 19:09:22
えーっ、妬みトピ消したの?あれが主の本性なのに。都合の悪い事は削除ですか。
でも削除したってバレバレだから、どう取り繕っても無駄。もう、いい人ぶるのは止めなさいよ。 -
- 161
- カピバラ
- 18/03/14 19:06:48
>>139
少しは質問に答えて -
- 160
- ペンギン
- 18/03/14 19:05:41
>>156
これは信用をなくす。 -
- 159
- ライオン
- 18/03/14 19:05:09
古トピ探されて、アラ恥ずかしい~
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- 158
- ライオン
- 18/03/14 19:03:55
>>146え?消してないよ。
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- 157
- ペンギン
- 18/03/14 19:02:14
何か分からないけどあるんだろうな。
立地がよくても客入らないとこは全く入らないし、反対に立地悪すぎってとこでも客入るとこは入るから立地は関係ないよ。
美味しいなら口コミとかで広まって経営は厳しくならないだろうし。 -
- 156
- タカ
- 18/03/14 19:01:14
和菓子屋
私の旦那は和菓子屋を経営してます。
坪数10坪の小さな店です。
売り上げがキツく朝から夕方まで店に立ちますが売り上げは厳しいです。
そこで、息子たちの幼稚園や小学校で 店の宣伝をしてみようと思うのですが
どう思いますか?
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- 155
- ヤギ
- 18/03/14 18:59:08
真面目に答えても主に聞く耳は無いです。他トピでもそうだったよ。
何度トピ立てても聞く気がないひとには時間の無駄。 -
- 154
- 和菓子好き?
- 18/03/14 18:58:35
インスタ狙いで商品考えてみたら?
インスタ映えってやつ -
- 153
- イノシシ
- 18/03/14 18:56:57
同じようなトピ立ててる人にみんな真面目に答えることないよ。
本当に余裕がないならトピ立てるよりお店で自分が接客してればいい。
自分に都合の悪いトピは消すような女将さんだもんね。客もこないはず。 -
- 152
- オカピ
- 18/03/14 18:56:27
入りやすい雰囲気のお店ならふら~っと入ってみるかな。
個数は少なくてもいいから品数が多いと嬉しいかも。
大人から子供まで楽しんで食べられると嬉しい。和菓子は見た目大切だと思うから。
甘さ控え目の和菓子があると嬉しい。
餡子物は甘過ぎて悶絶しながら食べたりする場合があるから。
蒸しパンのようなものがあると嬉しい。
サイズは小さくてもいいから、値段が手頃でお土産やお持たせにできると助かる。
老舗の和菓子屋にはない品で勝負しないと生き残れないと思う。
場所が場所だけに。
和菓子って概念を捨てて、洋菓子風な和菓子とかあったら面白そう。
でも最後は味だと思う。 -
- 151
- パンダ
- 18/03/14 18:53:34
今なんて客が勝手にSNSで拡散して宣伝してくれるんだから、最低でも見映えは良くしないとダメだわ
包装もかなり重要 -
- 150
- ペンギン
- 18/03/14 18:52:39
和菓子だったらスーパーで3個100円の団子買うくらい。わざわざ和菓子やさんに買いに行かないな。
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- 149
ぴよぴよ
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- 148
- インコ
- 18/03/14 18:51:56
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- 147
- コアラ
- 18/03/14 18:51:31
体験教室いいんじゃないかな。
職場体験施設、ピザ作り、マックのクルー体験、大工が教える子ども向けの椅子作り教室、親子でキャラ巻き寿司教室etc……今色々流行ってるよね。
親子でおはぎ作ったり、練りきり作ったり、そういうのもSNSのネタになるから好きな人は足を運ぶかも! -
- 146
- インコ
- 18/03/14 18:50:27
>>137
他のトピ慌てて消してたのねwww
「苦労を知らないママさんっていいよね。」ってやつ。
だったら店主やってもらえばいいよ。
都合の悪いトピは消去、そんなんじゃ店も消しちゃえばー -
- 145
- イヌ
- 18/03/14 18:48:19
>>144一応作れないと和菓子職人じゃないでしょ 流石に
需要ないかもだけど -
- 144
- コアラ
- 18/03/14 18:45:15
>>78 そういう安っぽい和菓子ばかりじゃ、遠くからわざわざ買いに来ないよね。客単価も安いだろし、客層も。。。。
京都の練りきりみたいに綺麗なお菓子は、作れないの?
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- 143
- リス
- 18/03/14 18:43:57
和菓子自体好きじゃないから入らない。
周りもそんな感じ。
どんなに美味しかろうが、お店が可愛かろうが、行かないもんは行かない。 -
- 142
- カピバラ
- 18/03/14 18:42:43
>>141
それから口コミで広がらないなら、その程度のお店なんだろうね -
- 141
- ライオン
- 18/03/14 18:40:35
わたしは毎年幼稚園や小学校の役員をしているので、PTAの役員会や打ち合わせや打ち上げ会に主人が作ってる和菓子です。よかったら買いにきてといって差し入れしてるよ。
何人かのママさんは買いに来てくれてるよ。
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- 140
- チャボ
- 18/03/14 18:40:17
売りにしてるオリジナル商品は?
店先は清潔に明るくしてる?
ライトアップとかで、ディスプレイは?
老舗やスーパーにはない、主店のこだわりの材料は?
売りたい客層のコンセプトは?
他の店と同じ物をいくら作っても売れないよ
材料をケチると味に出るし、お金儲けだけで経営すると良い和菓子は作れないよ -
- 139
- カピバラ
- 18/03/14 18:39:53
旦那はネットで宣伝したりタウン誌に掲載してもらうのは嫌いな人?
あれこれアドバイスもらっても投資できるお金の余裕ないよね -
- 138
- ライオン
- 18/03/14 18:38:46
>>123幼稚園ママだよ?
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- 137
- パンダ
- 18/03/14 18:38:02
http://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=2920474
これでチラシ配布したの? -
- 136
- サメ
- 18/03/14 18:37:48
苦労した事ないような、ほんわかママに店主してもらったらいいよ!
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- 135
- コビトカバ
- 18/03/14 18:37:30
美味しければスーパーが近くにあろうが行くよ 名物あるといいよね
うちの近所に人気の和菓子屋あるけど、行くと必ず何かしらの試食+お茶出してくれる
名物はあんドーナツなんだけど、おしゃれな和紙に包まれててパッケージからして美味しそうに見えるんだよね
ドーナツ自体は特別かわったやつじゃないんだけど、素朴で昔ながらの味で「あ!あの店のあんドーナツ食べたい!」ってなる
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- 134
- ウズラ
- 18/03/14 18:36:29
やはり個人のお客様だけで経営を潤わすのって和菓子1個の単価って高くもないしさ、他店には無い目玉商品を作って宣伝してお客の数を増やすしかないのでは?
あとは茶道教室や企業贈答用とか多量受注のお客様を開拓するべく営業。 -
- 133
- リス
- 18/03/14 18:36:06
なんで数々トピ立ててんの?生活苦しいといいながらヒマなんだね。
主さんも働けば?和菓子売り歩きなよ。宣伝になるし。 -
- 132
- リス
- 18/03/14 18:35:18
>>122
私も好き
芋系はいいよー
熊本のいきなり団子みたいなのは?