• No.15 小田原おでん

    18/02/19 20:50:40

    >>8
    しっかり火をとおすとぷりぷりジューシーじゃなくなるからお店なんかはとくに半生が多いんじゃない?

    でも鍋やバターソテーとかで火がっちり通してても、当たって入院した知り合いがいる
    。疲れてたりすると当たりやすいんだと思う。

  • No.22 たこ

    18/02/19 22:30:51

    >>15
    なるほど!!
    バターソテーも、さっと火を通すぐらいだなら
    ぷりぷり感がカキだもん

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