子供が苺が好きだから、苺にお金をかけてる。
一番好きなイチゴ屋さんに行って、2500円位の莓。
スライスしたり、そのまま飾ったり、楽しいよ。
スポンジは市販ので、生クリーム泡立てて塗るだけ。
うちは男の子だから凝ったことはしないけど、苺を好きなように盛り付けるのだけで十分盛り上がる。

毎年作ったその日に食べてるけど、去年気付いた。
ケーキのスポンジが、１日たった方がしっとりしていて美味しいということを。