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Pickup
年少の娘が、今月末に芋掘りに行く予定です。
私も幼稚園のときに芋掘りをした記憶があるので、娘が持ち帰ってくるサツマイモで何を作ってあげようかなといろいろ考え中です。
園のママにそんな話をしたら、「え？芋掘りの芋は美味しくないよ。あれは掘る用だから、うちではそのまま捨ててるよ」と言われました。
びっくりしたのですが、調べてみたら、掘ったばかりの芋は美味しくなく、しばらく置いておくと美味しくなるそうです。
それを知らずにすぐ食べて美味しくないと感じたのでしょうか。
みなさんにお聞きしたいのは、子どもが掘って帰ってきたサツマイモをどのように食べていますか？
どのタイミングで食べるのが美味しいですか？
おしえてください。
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持ち帰ったらすぐ｢食べたい！｣って子どもが言うし、目の前にあるのに｢待った！｣させるのも何だからすぐ料理しちゃう
スイートポテトが1番回数多いかな
芋ご飯の時は餅米まぜた
おこわまでいかないけど、甘味の物足りないのをモチモチ食感で誤魔化した(汗)
あと鶏肉と甘辛で炒め煮したり
子供が掘ってきた芋捨てられないな(￣▽￣;)
不味いとしても
食べるわ(;_;)
大学芋は必ずする。
おやつにも食べるし夕飯にも食べちゃう…。
芋皆大好きだからすぐなくなるわ。
あとママスタで知った炊飯器で蒸かすのも美味しかったよ。
うちもスイートポテト
さすがに捨てはしないなぁ
1、2週間くらいだったかな？置いとくとおいしいからって先生が教えてくれたよ。うちは子どものリクエスト聞いてる。おやつにしたりおかずにしたりかな。
表面に蜜が沸いてきたら食べ頃だよ
うちの子の幼稚園は10月頭に芋掘りに行って一ヶ月後にみんなで焼きいも作って食べるよ
>>3おいしくないさつまいもなら、ポタージュがオススメかな。
2、3日天日干ししてから食べると甘みが少し増すよ。うちはいつもスィートポテトにする。
どのタイミングが美味しいかまでわかんないけど、子供がとってきたの捨てるのかわいそうだね。
うちももうすぐ芋掘りいくよ！
味噌汁、さつまいもご飯、大学芋、ポタージュとかかな？
豚肉と一緒に甘辛くするのもおかずになっておいしいよ。
タイミングとかわかんないけど
焼き芋とか蒸したり
スイートポテトとかおいもごはんとか
薄くスライスして揚げてチップスとか
幼稚園で掘ってきたお芋は苗な良くないのか甘くないし筋っぽくて美味しくなかった。スイートポテトやさつまいもご飯、さつまいもの天ぷら、さつまいもの甘煮にしたよ。
