>>8207
きんぴらごぼう、美味しいよね。
子供の頃はあまり好まなかったから、私にとっては姑さんの味です。
とても美味しかったのよ、
今は軽い認知症なのでお料理は禁止されているから、
もう食べられないんだけど。
蕗の煮たのとかきんぴらごぼうとか、美味しかった～。

以前、外国ではごぼうは食べないって聞いた事あるけど、
今はどうだろうね。
食材って色んな国のものが入ってきてるから、
外国でも案外食べられるようになっていたりして。
でも調理が面倒くさいかもね。

ゴボウ料理といえば、海老蔵のブログにも出てきた事があるんだけど、
成田山新勝寺でしか食べられないものがあるの。

大浦ごぼう、サイトを貼っておきますね。
https://maruchiba.jp/sys/data/index/page/id/5960

http://x-polarstar.com/2017/02/26/diary20170223/

私は食べた事はないですが。