昔は素手でおにぎり握ってもなぜ食中毒にならなかったの?

匿名

夏休みデビュー

17/08/05 09:12:47

ラップで握ってたら婆ちゃんがびっくりしてる。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.110 ひまわり畑

    17/08/14 07:18:00

    >>89
    普通の状態ならまあ大丈夫かもしれないけど、手に怪我をした人が握ると黄色ブドウ球菌が繁殖して食中毒起こす。
    さらに時間がたったおにぎり、食べる人の免疫力が弱ければリスク増大。
    昔の人は強かったのかもしれないけど、ささいな病気で(虫歯とか)なくなる人もたくさんいたみたいだし。

  • No.109 ひまわり畑

    17/08/14 07:02:06

    お腹壊したーで終わりだったんだよ。
    今みたいに 何の菌なのか ウィルスなのか分からないからね。
    私が子供の頃はインフルエンザだって確定診断は出来なかったしね。
    高熱で手足だるかったら医者も「あーインフルエンザかもねー」でおわりだったしね。

  • No.108 スイカわり

    17/08/14 06:55:13

    お腹に虫がいなくなったからじゃない?
    祖母に聞いた話だと子供の頃朝起きるとお尻から虫がチョロチョロ出てきたって。
    悪い虫もいるけど、腸の余分な成分を食べてくれるから、アレルギーも肥満もなかったって。
    今の日本では絶滅したらしいけど。

  • No.107 あばあちゃん家にお泊り

    17/08/14 06:46:04

    >>103昔とは違うよ

  • No.106 夏期講習

    17/08/14 06:34:36

    >>103
    そうなの?
    28度くらいしかなかったとか江戸は小氷河期だったとか見たんだけど
    妄想記事だったかな私が見たの

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  • No.105 もめてるもめてる

    17/08/14 06:03:59

    魚を生で食べてるのに。

  • No.104 夏休みデビュー

    17/08/05 18:21:28

    おにぎりを包むのはアルミホイルがいいの?

  • No.103 盆踊り

    17/08/05 16:42:57

    >>93
    暑さは昔とあまり変わらないみたいだよ。ググるとびっくりする。
    昔の人はクーラーなしで根性あったのか、今の人間がクーラーに慣れ過ぎて暑さに弱いのか。。

  • No.102 海水浴

    17/08/05 16:40:17

    いつからだろうね。除菌除菌になったの。私の小さい頃はそういう概念ない時代だったけど、それでも今は除菌スプレーやマスクは必須。昔流行ったSARSぐらいかなあ。

  • No.101 麦茶すぐなくなる

    17/08/05 16:39:26

    今は、清潔に清潔にと神経質過ぎるから人間が弱くなってるんですよ。
    清潔のことだけじゃなくて、世の中が何にでも神経質過ぎるな~と思うババアです。

  • No.100 スイカ割り

    17/08/05 16:37:04

    未だに素手ですが
    手水のかわりにお酢使っています

  • No.99 盆踊り

    17/08/05 16:34:27

    >>97糠漬けかき混ぜるのも素手の方が美味しくなるって言うしね。

  • No.98 かっぱさん

    17/08/05 15:59:27

    素手で握ったおにぎりってなんか食べたくないな。
    自分が食べる時もビニール手袋やって作るもんなー。

  • No.97 流しそうめん

    17/08/05 15:37:34

    >>90
    服部先生が、手に付いてる酵母菌がいいんだって言ってたの聞いたことあるよ。

  • No.96 ビールがうまい!枝豆がすすむ!

    17/08/05 15:33:39

    スーパーとかお店の店頭に置いてある除菌アルコールも冬だけだったのに、気がつけば年中置いてあるよね

  • No.95 テーマパーク激混み

    17/08/05 15:16:48

    >>86
    冷めたご飯握ったやつは不味そう。よっぽど握らないと握れないよね?

  • No.94 セミ

    17/08/05 15:13:45

    今が清潔すぎるからって聞いたよ。昔の子が風邪をひきにくいのは鼻水垂れてる子が多かったからだとか。免疫が落ちてるんじゃない?

    昔の子と比べて体力が落ちてるのは言うまでもないし。

  • No.93 キャンプ

    17/08/05 15:11:27

    昔と今じゃ暑さが違うから当たり前だと思うけど…。
    暑ければ暑いほど痛みは早いでしょ。

  • No.92 かき氷

    17/08/05 15:07:32

    >>75
    弁当の話でしょ。
    普通に家で食べるのに作って食中毒って、手洗ってないでしょ

  • No.91 セミ

    17/08/05 15:05:28

    またラップかよ、ウザイ!

  • No.90 昆虫採集

    17/08/05 15:05:11

    ばあちゃんのおにぎりは素手が一番美味しい。
    今思うと米と水と塩が美味しかったのかしら?

  • No.89 かき氷

    17/08/05 15:04:25

    テレビでやったからでしょ。
    素手で握った場合は菌がこのくらい増えるって、顕微鏡で調べてえ~~きったないからラップで握ろうってなったと思うよ。

    実際食中毒になった人はあんまりいないとおもう

  • No.88 帰省ラッシュ地獄

    17/08/05 15:00:53

    >>85
    アジシオ振りかけてる。

  • No.87 夏期講習

    17/08/05 14:58:32

    周りには私はラップで作るし素手なんて無理無理!とか言ってるけど素手に勝るものは無いと思ってるから素手で握ってる!
    なぜ周りに嘘つくかというと、菌とか衛生面のこと言われてみんなラップ派~とかいうから合わせてるだけです。

  • No.86 ヨーヨー

    17/08/05 14:56:30

    >>84
    ご飯が腐りそうな気がして。

  • No.85 BBQ(焼き担当)

    17/08/05 14:54:34

    塩おにぎりって素手じゃないと作れなくない?塩おにぎり食べたい時みんなどーしてる?

  • No.84 テーマパーク激混み

    17/08/05 14:49:15

    >>83
    ご飯冷ましてから握るの?

  • No.83 ヨーヨー

    17/08/05 14:32:09

    おばあちゃんが熱々のご飯を素手で握った大きなぎゅーぎゅーのおにぎり、美味しかったな。冷めても塩味しみてて美味しいの。
    お腹痛くなったことなんか一回もないけど、やっぱり、自分はご飯はよく冷ましてラップで握ってしまうね。
    神経質になりすぎてるのかな。
    わが子にもあの美味しいおにぎり食べさせたいと思うんだけど、なんかね。

  • No.82 峠の釜飯

    17/08/05 14:20:33

    駅弁は酢めしだったり塩辛い味付けだよ。

  • No.81 自由研究

    17/08/05 11:44:00

    食中毒になるような体。

  • No.80 自由研究

    17/08/05 11:43:41

    しょき

  • No.79 ビールがうまい!枝豆がすすむ!

    17/08/05 11:31:36

    >>78
    またまたごめんなさい「0か100」だよね、1じゃねーわ。失礼しましたー

  • No.78 ビールがうまい!枝豆がすすむ!

    17/08/05 11:29:50

    >>77
    ごめん、自信ないのでググって来たけれども、やっぱ0か1か、は使われてる表現だそうです。言ったように「デジタル」の例えで。
    あと、1か100か、も。これは「パーセント」の例えだそうで。
    トピズレごめんなさい。

  • No.77 ビールがうまい!枝豆がすすむ!

    17/08/05 11:26:29

    >>73
    えっ。ない(0)のとある(1)って例えで使わないっけ?
    …使わないのか。
    だとしたって10を使うんだったら、100とかのほうじゃない?1か10か、とかって使うっけ???

  • No.76 JASMINE

    17/08/05 11:25:03

    0157がなかったから。
    菌はどんどん強くなる。 最強の菌VS最強の薬の対決になる。

  • No.75 学童弁当

    17/08/05 11:07:46

    作った時間と免疫力低下かなぁ
    お婆ちゃんは食べる直前に作ったり別々に食べるときは大抵おいなりさんや巻き寿司
    具は焼いた鮭や梅干し、佃煮、漬物か塩むすびと至ってシンプル

    今でも家で食べる分には素手で握るけど食中毒はまだないよ
    家のおむすびや料理で食中毒って多いの?

  • No.74 流しそうめん

    17/08/05 10:54:18

    >>64 わかる。うちはオロナイン味。

  • No.73 花火

    17/08/05 10:45:44

    >>53
    0か1じゃ変わらない(笑)
    0か10じゃない?例えるなら。

  • No.72 BBQ(食べ担当)

    17/08/05 10:40:30

    >>51
    トイレ後の手洗いと除菌のやり過ぎはまた話が別じゃない?

  • No.71 セミ

    17/08/05 10:39:33

    >>59 アスファルトやコンクリートの建物やら熱を吸収するものが減って来てるから…

  • No.70 テーマパーク激混み

    17/08/05 10:39:23

    >>69
    昔って一~二ヶ月前のはなし?

  • No.69 線香花火

    17/08/05 10:38:09

    気温の差とかは?
    昔は気温って25度とかだったよ?
    今は普通に30度超えるからじゃない?

  • No.68 花火

    17/08/05 10:35:26

    おにぎり握る前に塩するからじゃないの?
    あとは免疫とかね。

  • No.67 海水浴

    17/08/05 10:32:06

    昔の梅干しって塩だけで浸けたものだったし、塩鮭も塩食べてるぐらい塩の味しかしないもんだったからじゃない?

    昔はツナマヨなんてなかったし。

  • No.66 ひまわり畑

    17/08/05 10:28:56

    神経質になっちゃう…
    手で握るとしたら、ブラシでゴシゴシ手洗って、タオルでは拭けない
    キッチンペーパーとかで拭いて…とか。
    他に何か触ったらまた手洗わなきゃ!とか考えちゃうし疲れるからラップで握ってるけど

  • No.65 学童弁当

    17/08/05 10:26:30

    うちは今でも素手だよ。
    家族のみね。
    お腹こわしたことないよ。

  • No.64 ビールがうまい!枝豆がすすむ!

    17/08/05 10:25:38

    あー昔ネットのどっかで、かあちゃん手荒れでいつもニベア塗ってたからおにぎりがニベア味だったって話をよく見かけた。ほんとかー?

  • No.63 テーマパーク激混み

    17/08/05 10:25:05

    「昔の夏はもっと涼しかっただろ!」と思い、50年前の日本の気温を調べてみたところ、まさかの結果が…! | netgeek
    http://netgeek.biz/archives/44843

  • No.62 麦茶係

    17/08/05 10:23:21

    今でも実母は素手で握ってるけど美味しいんだよなー。程よい塩加減でふっくらして。

  • No.61 キャンプファイヤー!

    17/08/05 10:21:47

    高温多湿になったからだよ。
    特に湿度ね。

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