- 料理・家事
- ヨーグルッペ
- 17/07/08 23:04:59
目分量でやってますか？
私はいつもクック○ッドや料理本等のレシピを見て、合わせ調味料なら計量スプーンで計ってやってます。濃そうなら減らしたり、薄そうなら足したりはしますが。
勝手なイメージですが、料理得意な人って軽量スプーンとか使わずにボトルからそのまま入れてるイメージ。
麻婆豆腐や回鍋肉とか、合わせ調味料が必要そうな料理の場合皆さんどうやってますか？
野菜炒めやジャーマンポテトとか、調味料が少ないものは目分量で出来るんですけどね。
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