だし、片栗粉、砂糖、そして何か(青のりだったりネギだったり)。

水溶き(正確にはだし溶き)片栗粉入れて卵焼き作ってみて！
めっちゃ美味しくなるから。
て、NHKの料理番組でみたんだけどね。
ふわふわプリプリで冷めてもだし汁が逃げずに美味しいよ。