私もそうなので出先での外食は苦手です。
食べると直通なので…
もちろん整腸剤や下痢止めは飲むけど、効果が出るまでの間が不安。
なので旅行はマイカー限定。
出発日当日は朝食抜き。
出先ではなるべくアッサリした物を食べるのと満腹は避けてます。
後は予め予定をたてたり予約が必要な所には行かず常にフリープラン。
食ではなかなか改善が難しいと思うのでご主人の体調に合わせるのが一番かと思います。