- なんでも
- にんにく
- 17/03/24 20:49:25
息子からお母さんの料理で美味しいのは甘い卵焼きだけと言われてます。
晩御飯に何を出せばよいかな。
外で食べてきてよって言ったけどお金かかるし、食べたあとすぐゲームしたいとか言ってる。
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息子からお母さんの料理で美味しいのは甘い卵焼きだけと言われてます。
晩御飯に何を出せばよいかな。
外で食べてきてよって言ったけどお金かかるし、食べたあとすぐゲームしたいとか言ってる。
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>>65
手巻きいいと思うよー!
すし酢も売ってるから混ぜるだけだし
具も卵焼き、ツナマヨとかネギトロ、焼き肉のたれで焼いたお肉とか茹でエビ(市販)、カニかま、カットしたきゅうりあれば上等だよ
それにスープかお吸い物あれば豪華じゃない?
>>65
ブロックのマグロとサーモンを棒状に切って、きゅうりも切る。レタスはカットのでいい。
ツナマヨはツナとマヨに少し塩コショウ。同じ味付けでコーンマヨもあり。
イクラも別皿にもって、暇あったら焼肉のたれで牛こまに味付け。
海苔は手巻きのがあるから2パックくらいで、折り畳んで正方形みたいにカットした方が食べやすい。
各自小皿とお醤油ね。酢飯のもとの分量だけは100均で大さじスプーン買って計量してね。
唐揚げはほっともっと10個入だから2つくらいかな?わたしダラだから、友達来るときは基本手巻きだよー。頑張ってね!
>>73小4くらいまで私の味しか知らずにこれてて、結構長いことごまかせてたよ。
でも、ある時に料理上手な親戚家で煮物を食べて、私の料理下手に気づいたって言ってた。
娘は私より料理上手だけど、お金に汚いからカレー作ったからあれとこれ買ってとか言い出すよ。
娘を好きな子は喜ぶだろうね...
酢飯すらつくれなそう
>>68
自分で調べてよ^_^;
私も初めは自分で料理本と睨めっこだったし。
海老むいて背を開いて背ワタとって包丁の平たいところで叩く。叩いた海老は酒と少量の塩と片栗粉で冷蔵庫。
胸肉をそぎ切りにして酒と塩胡椒と片栗粉で冷蔵庫。
野菜一斉に切る。
フライパン3つあたためる(火が中ぐらいの鍋は少量の油・日は少し小さめでスタンバイ、それ以外はやや多めの油)。
火が一番強いコンロで鶏胸肉揚げ焼き開始。
火が一番弱いフライパンで海老を揚げ焼き。
胸肉ひっくり返すと同時に野菜投入。
海老ひっくり返す。
火が中くらいの火強めて牛肉炒める。
海老のところに調味料等々投入で強火でフライパン振って完成。
青椒肉絲のフライパンにピーマン投入、強火で火を軽く通して合わせ調味料入れて振って完成。
胸肉のも合わせ調味料入れてフライパン振って完成。
野菜は海老等の処理前にタライや大きめのボウルにつけ置きしておくと洗う手間が省ける。
おためしあれ。
カレーとサラダでよくない?
カレーの成功率は五分五分なんだって。
カレーは却下です。
>>79
そうなんだ~
息子に聞いてみれば?友達に出してOKな料理何?って。
家に呼んで手料理ふるまっていいって息子が言ってるってことは、そんなに下手じゃないんじゃない?
ほんとに下手なら家で食べないよ
>>75デザート!思い付きもしなかったよ!ありがとうね。
せっかく来てもらうので楽しく過ごしてもらいたいです!
うちの姑が作っていたんだけど
牛肉を買ってきて玉ねぎだけ切って焼き肉のタレで炒めるだけのは?
これにピーマンを足したりとか!?
あとはサラダとスープかなんかを出してご飯を炊いて終わりってなかんじで。
>>81 あっぱれ!すごい
夜食用のカップラーメンとお菓子もね
鍋は?
市販の鍋つゆ使えば失敗ないし。
>>88
これ一番大事だw
>>81
(笑)
調味料も教えてくれなくちゃ。
ピザとってあげたら?ジュースとお菓子買っとけば、大丈夫じゃない?
>>92
出前ないって
ガスト、ほっともっと、オリジンのオードブル買っちゃう
>>91
わからないならググって。
>>95
あなたのレシピで作りたいのよー
>>81これはなんですか?呪文ですか?
とても20分では無理そうです。
>>97
ごめんね、放っておいて…
変な人に絡まれ中…
荒らしたくないし、一旦逃げますねーε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
>>97
自称料理下手さんがおススメする20分でできる中華3品レシピだってw
中華なんて1品そんなに時間かからないし、私なら1品ずつ作るかもw
手巻きもいいけど、ちらし寿司とかの方が簡単で見映えもいいかも。
ちらし寿司の素を使えば多少の具はすでに入ってるし、その上にさやいんげんやでんぶ、錦糸玉子(作るの大変ならこれも出来合いのやつ買っちゃえ!)やイクラ(お手軽にとびっこでも)なんかを乗せれば、彩り良くなるよ。
あとは唐揚げ粉使ってちゃちゃっと唐揚げとか、ポテサラでも加えればそれなりの食事に見えるかと。
頑張れ~!
>>88わ、これ本当大事だね!
いつもはポット使わないけど出しておかなきゃ。
>>98私こそ理解力なくてごめん!またね!
我が家に息子のサッカー仲間12人位、時たま泊まりに来る。
焼き肉、焼きそば&サラダ&コロッケ、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ&サラダとか。
デザートは、アイスとか。
朝は、ホットケーキ&フルーツ、ヨーグルト。
ワッフル&アイス、フルーツとか。
3時のおやつは、クレープやパフェ、ロールケーキ。
サッカーから帰宅したらおやつ作りみんなでワイワイとやる。
>>98
もうこなくてもいいよー
>>99
料理冷めるよ…
ホットプレートがあれば便利だよー。
普段使わないの?
>>100いや手巻きのほうが楽
>>105
いなくなったんじゃないの?
>>106
ホントだ!
ホットプレートがあれば、お好み焼きとか自分たちでワイワイ作らせても楽しそうだね(^^)
すきやきとか水炊きは?
すきやきはタレつかえばいいし、水炊きは昆布とポン酢があればいいし。シメもできるからお腹いっぱいになるよ
>>105
また居た
お弁当屋で唐揚げのおかずだけ大量に買ってくる。(うちの近所だと六個200円)あと運が良ければだけど前日に焼き鳥を夕方半額とかで大量に買えたら魚焼きグリルで焼くと元のおいしい味になるよ。
>>106
便利だよね。
うちは子供の友達が泊まりに来た時は、お好み焼きと焼きそばを子供たちが焼いて食べるよ。
>>107
そうかな?
一人一人のお皿に盛り付けるのは面倒だけど、でっかい大皿にドーンと盛り付ければ
具をいちいち切ったりする手間は手巻きより少ないかと。
豚しゃぶだ!冷しゃぶサラダ!
お湯でしゃぶしゃぶするだけだし、あとは切っただけの生野菜をなんとなく彩りよく添えて市販の胡麻だれかけて、あとはごはん、味噌汁
味噌汁は作れるよね?いや、インスタント味噌汁でいいじゃん
あとはカップ麺とお菓子でOK!
ホットプレート便利そう!楽しそうね!
我が家は人もほぼ来ないし使おうと思ったことなかったけど、買えば使うかな?
>>114
手巻き用が売ってるし切らんよ
アメブロの桜井奈々さんのブログを参考にしてみて
ピザ頼む
>>117
手巻き用の具が全部手に入るならそれもいいかも。
っていうかあなたも砂肝なのかw
そうか~
高校生の友人が何人か集まるとご飯のおもてなしに悩むよね。
ちょっと時期ズレてるかもだけど、鍋は??
お昼ご飯の用意はしたことあるけど、ありあわせの物しか作らなかったから、今度は我が家もおもてなししたいです。
是非参考にさせてもらいたいです。
うちはだいたい、鍋か鉄板焼 とスーパーの寿司。
急に娘と息子がけんかしだしたわ
みなさん、ありがとう!!
またあとで来ますね!
レスお待ちしてます!
パスタ→具は鮭とブロッコリー、味付けはバター醤油
春巻きの皮に青じそハムチーズ乗せて巻いて揚げる
餃子の具だけ作り後は子供に任せる
>>115
男子高校生が冷しゃぶサラダでごはん食べると思う?
>>125
無理だな…