ハンバーグのタネが余ったら
焼いてからとそのまま冷凍ではどちらが後日美味しく食べられますか？

>>3904野菜系ですね！ありがとう

>>3903
野菜系で何か。
きんぴらごぼうとお浸しとか。

今夜豚汁とカジキマグロの照り焼きやる予定なんだけど、もう一品何かアイディアください！

焼き芋を炊飯器で作るやつどうやるの？
何本入れてもやり方は同じ？

>>3898 ヒラメ、煮付けか唐揚げ。

>>3897 ぶりの小さいの。塩焼きしたら？

>>3890 あごだし(粉末)

下のとは別の魚も。

お土産で頂いた魚の名前がわかりません。調理法も知りたいです。

夜勤明けの旦那が食べる為に、お鍋の作り置きをしておきたいですが、うどんは入れておくと伸びてしまいますか？
どうすればいいですか？固くない麺です。

>>3890鰹出汁かいりこ出汁

>>3890
かつお、煮干し、こんぶ
茅乃舎のだし

>>3891
麻婆豆腐は白ご飯で食べたい

>>3890私は減塩のほんだし使ってる！

炊き込み御飯、煮物、ちくわの磯辺揚げ、味噌汁なんだけど、これに麻婆豆腐変かな？
麻婆豆腐食べたくなっちゃって…

みなさん、だしって何お使いですか？
粉末ですか？液体ですか？

あじの煮付け作るのに生姜買うの忘れた！
梅干しだけじゃ臭み取れないかな？

>>3880
おえー
絶対やだ。
私はお店でお腹と頭落としてもらってるから、そんなことがあるなんて知らなかったよ

>>3886
ありがとうございます。じゃあ、漬け込んで冷蔵庫に入れておきます。

>>3885
味が染み込んで美味しいと思う～。

明日唐揚げを作りたいんだけど、冷凍しといたお肉を今出して解凍させて夜に漬け込んで明日の夕方に揚げるのは大丈夫かな？

>>3881
私は好き
きぬかつぎも好き

>>3881私は自分で作ったのではなくて、知人が作ったものを頂いたけど好みじゃなかったよ。

>>3880虫食いみたいな穴があると寄生虫がいるって言わない？確実かどうか分からないけど。

里芋をポテトサラダみたいにしたら美味しいかなぁ？

寄生虫のいない、又は少ない秋刀魚の見分け方があれば知りたい。
先日食べた秋刀魚が、家族皆んな3～4匹入ってて大ブーイング。
今度からお腹を出して焼くことにはしたんだけど、やっぱりハラワタがある秋刀魚が好きなんだなー

>>3878
ありがとう！そうしてみる！

>>3877
そしたらカレールー入れてカレーうどんにしたら？

明日の昼に煮込みうどんにしようかなと思ってるのですが、いつもは人参、玉ねぎ、しいたけ、鶏肉を入れてるけど、玉ねぎと油揚げしかなくてこの２つだけで美味しいかな？

>>3874
お誕生日ならケーキもあるだろうし、食の細い子なら十分じゃないかな
遅くなりましたが、お誕生日おめでとう☆

>>3853私最近マッシュルームみじん切り、小口ネギ、クリームチーズ、胡椒で混ぜてクラッカーに乗せて食べるのが好き！

>>3873ありがとうございます！
コールスロー作ろうと思います。

あまり食べる子ではないので、ナポリタン、スープ、コールスローだけでいいかな？
もう一品くらいあったほうがいいかな？

>>3872
いいと思います！
あとは私ならコールスローかポテサラ作るかな

明日子供の誕生日でオニオングラタンスープが食べたいって言われたんだけど、他のメニューは何があうの思いますか？？
ナポリタン作ろうかな？と思うのですが、、、

>>3868　1ヶ月が限度

>>3868
冷凍した食材は、冷凍焼けするって知ってから、1ヶ月以内には使うようにしてる。

冷凍した肉っていつまでもつの？？

今日の晩御飯
豚肉の味噌焼き
牛肉の肉じゃが

あとキャベツと卵と豆腐使いたいんだけどなにしよう。スープにするかバラバラでなんかするか…

>>3865
卵ですね♪ありがとうございます(^^)

>>3864
卵に混ぜて焼いたら？

>>3862
ありがとうございます。
書いてなかったですが、千切りして2～3日経っています(^^;

>>3857 下から５～７cmくらい、ピーラーで剥いて茹でたら硬くないよ。

>>3861
人参やコーンがあれば、千切りからみじん切りにしてコールスローとか？

キャベツの千切りが余っています。何か良いレシピありますか？ よくウインナーと炒めたりするけど飽きました…。

>>3859
スポンジケーキじゃなくてパウンドケーキが膨らまないのね？
卵とバターは室温に戻してる？
卵加える時は何回かに分けて少しずつね。
振るった薄力粉はさっくり。混ぜすぎると硬くなるよー

パウンドケーキ、２連続で失敗してる。
作り方変えたりオーブンの温度変えたり焼き時間変えたりしたけど、とにかく膨らまない。

新しいオーブンにしてから、パンもお菓子も失敗することが増えて心が折れそう…。

>>3856
下半分くらいピーラーで薄く剥けばいいよ。

>>3856
私もこれ知りたい。