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冷凍ミカン
農林水産省は３１日、バター不足が今年度も見込まれるとして、６千トンを緊急輸入すると発表した。
緊急輸入は３年連続６回目。年度内の不足分を１０月末までに輸入し、ケーキ向け需要が集中する年末の供給量は確保できる、としている。
酪農・乳業の業界団体「Ｊミルク」が同日発表した需給見通しによると、今年度のバター生産量は 前年度比３・４％減の６万４千トンなのに対し、需要は前年度比０・９％増の７万５５００トン。
不足分のうち、ウルグアイ・ラウンドで決められた義務的輸入枠で７千トンを輸入することがすでに決まっており、緊急輸入で不足はなくなる計算だ。
牛の頭数減で生乳生産量も減少傾向が続く。生乳からは飲用の牛乳を優先的につくるため、 バターなどに回す分が不足しているという。酪農家の保護のため、バターの不足分は国が輸入し、価格を維持する仕組みになっている。
朝日新聞デジタル
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No.1 揚げパン
16/06/03 12:25:23
輸入品だらけだよ。
バターも
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No.2 人参パン
16/06/03 13:00:26
いつ見ても普通に潤沢に並んでるから全然実感がないんだけど、どこで不足してるの？
輸入バターなんて輸入食材店でしか見ないよ。
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2件
No.3 バニラヨーグルト
16/06/03 13:02:11
価格は据え置きにして欲しい
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No.4 シチュー
16/06/03 13:05:41
>>2
近くのマックスバリュは
マーガリンしかない日よくある。
レーズン入りは人気なくて売れ残ってるけど。
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No.5 牛乳
16/06/03 13:08:44
北海道だからなのかな？
不足してる感じはしない。
昔は牛乳余って捨ててるってやってたと思うんだけど、なんで減らした乳牛をまた増やせないんだろう？
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2件
No.6 春雨サラダ
16/06/03 13:09:55
雪印北海道バターが298円だったから2個買ってきたわ。ラッキー
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No.7 牛乳
16/06/03 15:29:37
>>5
その時に辞めちゃった酪農家さん多数、その後の原油高騰で、さらに酪農家廃業が続いたから。
新しく酪農家になろうと思う人が増えれば牛乳も増えるだろうね。
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No.8 牛乳
16/06/03 15:30:57
>>2
パン屋、ケーキ屋、お菓子工場。
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No.9 バニラヨーグルト
16/06/03 15:52:32
>>5
メスばかりが産まれるわけじゃないから。
増やすのだって簡単じゃないよ、人間と同じ十月十日かかってやっと産まれてもオスだったら肉に出すし、頭数が増えれば施設増設に莫大なコストもかかるから飼育頭数も限られてるしね。
さらに後継者がいないなら頭数なんか増やせない。
大変なんだよ。
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