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えのき
安いから買いすぎました。なめたけを作りたいんですが、作り方がわかる方いましたら教えてください！そのほかにも、なめたけの使い方色々アドバイス下さい(^O^)／
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No.1 えっ
KDDI-KC32
05/08/29 11:25:17
作れるの？
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No.2 あすすも
PC
05/08/29 11:26:00
びっくり
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No.3 なめたけは
D900i
05/08/29 11:26:15
えのきだったのか～
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No.4 間違え
PC
05/08/29 11:28:31
あすす×
あたす○
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No.5 なめたけは…
KDDI-HI32
05/08/29 11:31:42
砂糖･みりん･醤油･だし汁で煮詰めていけば 出来るんじゃない？
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No.6
KDDI-KC32
05/08/29 11:32:09
めんつゆで煮るとなめ茸だよ(･∀･）
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No.7 自家製なめたけ
KDDI-KC32
05/08/29 11:37:24
材料(2人分)
えのき1袋
調味料(酒、醤油各大さじ1・みりん小さじ2・砂糖小さじ1)
作り方①えのきは根元を切り3cmに切りほぐす②鍋にえのきと調味料を入れて7～8分煮て荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
以上
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