

トマトパスタ手作りする人教えて下さい。

オリーブオイルを熱して、ニンニクのみじん切りと鷹の爪(あれば青唐辛子を種ごとみじん切り)を入れて、香りがたってきたら、玉ねぎみじん切り、ピーマンみじん切りを入れて炒める。火が通ったらホール缶とローリエを加えて煮詰めて出来上がり！味の調整は塩でしてね！お好みでベーコンなどを入れても美味しいかな。冷やせば冷製パスタで食べられます。冷製の時は、冷たくしたソースに、生ハム、レモンピール、黒胡椒を加えると美味しいですよ！