結構もつよね。
白菜や大根大量に貰うが、貰う量が半端なくて…冷蔵庫にも入れずに置いてるよ。
農家の人は、外の小屋におきっぱなしだよ 凍みていい感じになるってね。
しゃきしゃき食べたいなら冷蔵庫の野菜室だけど。
そのままでも大根はいいと思う。シナシナにはなるが、味染み込みやすい。煮たら変わらない。