カレーがまずい。 へのコメント（No.90）

ありがとうございます！
昔、母に作ってるところ見せて、食べて貰ったんですがんーなんか微妙と言われたのを思い出しました。
母と作り方は同じなのに母のカレーは普通に美味しいんです。
ルウも何かこだわっている感じもせず。

コンソメ入れたのは、テレビでコンソメスープからカレーに変化させられるのを知り入れるようになりました。
昨日あれからドラッグストアに行ったので取り敢えずバーモントカレーのルウ買ってみました。

娘がカレーイヤがるので玉ねぎ一玉なのは旦那と私の分なので、ルウ半分しか使わないからです。


お肉は国産の普通の牛肉入れています。
ブイヨンを使って料理した事がないです。

今日早速カレー作ってみます。
まずシンプルな記載された方法で作ろうと思います。
いつもカレーが残るのでだし汁とめんつゆ足してカレーうどんにしちゃうんですが、旦那がそれは普通に美味しいと言っていました。

またレスしますm(._.)m