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dgOzSyJ5DN
15/12/07 22:26:17
うちのやり方ですが、まずルーは必ず２種類のメーカーのを混ぜます。バーモントは定番ですが、別メーカーのと合わせた方が美味しいです。 次にじゃがいもは一口大に切れば、ニンジンにある程度火が通ってから入れた方が、荷崩れしないで芋の味を楽しめますよ。 豚肉が我が家はベストですが、他の肉の時はソーセージを入れたりすると旨味も出るし、子どもも喜びます。 隠し味にウスターソースを少し入れると、コクが出ます。辛い時はうちでも牛乳いれますよ。 お試しあれ(*^^*)
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No.51 匿名
dgOzSyJ5DN
15/12/07 22:26:17
うちのやり方ですが、まずルーは必ず２種類のメーカーのを混ぜます。バーモントは定番ですが、別メーカーのと合わせた方が美味しいです。
次にじゃがいもは一口大に切れば、ニンジンにある程度火が通ってから入れた方が、荷崩れしないで芋の味を楽しめますよ。
豚肉が我が家はベストですが、他の肉の時はソーセージを入れたりすると旨味も出るし、子どもも喜びます。
隠し味にウスターソースを少し入れると、コクが出ます。辛い時はうちでも牛乳いれますよ。
お試しあれ(*^^*)
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