匿名
初めて作ってみます
おいしい作り方ざっとでいいんで教えてくれませんか?
クックパ見てもたくさんあるし、よくわからない(>_<)
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.12 主 匿名
15/08/28 19:21:04
ゴーヤってなんか卑猥
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2件
No.15 主 匿名
15/08/28 19:23:54
あゴメン。みなさん、ありがとう!
ゴーヤは体に良いときいたので、作ってみようとおもって!
苦いと聞くけど、ゴーヤを食べること自体初なのでどんな苦いのかもわかりません
が、塩揉みとさっと湯がくをやってみます!
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1件
No.17 主 匿名
15/08/28 20:26:10
えー…
塩揉みしたし湯通しもしたのにメッチャ苦い…
罰ゲームかってくらい苦い
こんなもん?ゴーヤって。
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1件
No.18 主 匿名
15/08/28 20:27:51
>>16ありがとう
まだ半分残ってるから明日佃煮ってみる
本当に苦み気にならなくなる?
ゴーヤチャンプルンメッチャ苦い…涙
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No.21 主 匿名
15/08/28 22:22:11
>>195ミリ弱くらいにしました
もっとペラペラな感じにしたほうがよかったかな?
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No.23 主 匿名
15/08/28 22:25:11
ゴメン、5ミリね。
>>20本場で食べたんですねぇ
味付けは塩胡椒、醤油にしました
ここで、めんつゆと教えてくれたかたもいましたが、めんつゆなくて(>_<)
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No.24 主 匿名
15/08/28 22:29:34
>>22スーパー、3つしかゴーヤなくて、一個は超緑(アボカドだったら食べ頃くらいな)一個は黄緑くらい
一個はその中間みたいな
その中間を選びました
選び方も知らなかったもん(;_;)
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No.27 主 匿名
15/08/28 22:37:55
>>25なるほどー
豚とかソーセージとかスパムとか書いてたけど、なかったから無しにした
でもそういう意味があったんだね納得
確かに、豚とか入れたら油の甘味とか出るよね
オイスターソースも冷蔵庫あるわ!!
くそー絶対リベンジする
リベンジポルノチャンプル
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1件
No.38 主 匿名
15/08/29 19:41:26
っしゃー!!
リベンジチャンプル成功!
昨日、涙目で食べた私と旦那に謝りたいw
苦味は多少あるけど、昨日とは比べものにならないくらい食べやすくなった!
心地よい苦味?ていうのかな、ほどよい苦味ていうのかなー!!?
色んな情報くれた方本当にありがとう!
このままだったらゴーヤという存在自体を私の脳から消すほどのゴーヤ嫌いになるとこだった!
ゴーヤ先輩ありがとう!
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No.39 主 匿名
15/08/29 19:45:42
あ、も1人、震える西野カナ状態でチャンプった方いたけど、リベンジしてみてね!
薄く切る、砂糖で湯がく、卵多め、で私は成功しました!あとあと、昨日は肉類がなかったので入れなかったけど今日はちゃんと豚肉入れました!
肉の甘味、なめんじゃねー
って声がフライパンから聞こえた気がしました
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