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飲食店で音楽を聴きながら食べている子供
15/08/29 10:32:48
沖縄に住んでる私は、あちこちからゴーヤーもらうから夏は3日に1回はゴーヤーチャンプルーだよ。 材料はゴーヤー 豚肉 豆腐 卵。 味付けは塩コショウと醤油少しとダシの素! 沖縄の豆腐は島豆腐だからそれもまた味の違いになるのかな? 苦味が苦手なら、玉ねぎや人参も一緒に炒めるとかなり甘み増すよ。
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No.35 匿名
15/08/29 10:32:48
沖縄に住んでる私は、あちこちからゴーヤーもらうから夏は3日に1回はゴーヤーチャンプルーだよ。
材料はゴーヤー 豚肉 豆腐 卵。
味付けは塩コショウと醤油少しとダシの素!
沖縄の豆腐は島豆腐だからそれもまた味の違いになるのかな?
苦味が苦手なら、玉ねぎや人参も一緒に炒めるとかなり甘み増すよ。
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