バターが足りない！　政府、異例の緊急輸入3000t

国内のバター不足に対応するため、政府が異例の緊急輸入です。

　農林水産省は、業務用バター3000tを緊急輸入すると発表しました。
緊急輸入の決定は、2014年度に入ってから5月に続き2度目ですが、年に2度は初めてです。
酪農家の減少で原材料となる生乳の生産量が減少し、バターが品不足となりました。
今年の4月から8月の生乳生産量は、去年の同じ時期と比べてマイナス2.7％、311万tも減少しています。
今回の緊急輸入は、年末のクリスマスケーキの販売で需要が増加する前に確保する狙いもあります。