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あなたは自分の血液型を知っていますか？
13/05/24 23:47:47
コテと匿名ゴチャゴチャになってしまいすみません。 明日の朝は鮭を焼いて、ダシと味噌だけの味噌汁、卵とダシと醤油で作ってみます。 鮭焼くときなんですがいつも失敗してしまいます。 冷凍→強火で両面焼きますが生焼けか焼きすぎます。アドバイスあればお願いします。 あとダシですがほんだしでいいですか？
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古トピの為、これ以上コメントできません
13/05/24 23:49:40
>>184中火で焼けばいいと思います
13/05/24 23:51:09
>>184朝食美味しそうね。 魚は強火じゃなくていいんだよ。
13/05/24 23:51:16
>>184 解凍してから焼きなよ
13/05/24 23:52:33
>>184私は冷凍→レンジで解凍→弱火で焼く 本来は自然解凍なのかな？
13/05/24 23:52:48
>>184 魚は解凍してから 焼きましょうね。 味噌汁は 出来上がったら 最後に本だし入れると 風味が良くなるよ。
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No.184 主 匿名
13/05/24 23:47:47
コテと匿名ゴチャゴチャになってしまいすみません。
明日の朝は鮭を焼いて、ダシと味噌だけの味噌汁、卵とダシと醤油で作ってみます。
鮭焼くときなんですがいつも失敗してしまいます。
冷凍→強火で両面焼きますが生焼けか焼きすぎます。アドバイスあればお願いします。
あとダシですがほんだしでいいですか？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.187 あ
13/05/24 23:49:40
>>184中火で焼けばいいと思います
No.189 匿名
13/05/24 23:51:09
>>184朝食美味しそうね。
魚は強火じゃなくていいんだよ。
No.190 匿名
13/05/24 23:51:16
>>184
解凍してから焼きなよ
No.191 匿名
13/05/24 23:52:33
>>184私は冷凍→レンジで解凍→弱火で焼く
本来は自然解凍なのかな？
No.194 匿名
13/05/24 23:52:48
>>184
魚は解凍してから 焼きましょうね。
味噌汁は 出来上がったら 最後に本だし入れると 風味が良くなるよ。