天ぷらのタネ何が好きー? へのコメント(No.146

  • No.146 匿名

    13/02/24 01:29:04

    衣を通じ油の力で短時間でネタの水分やアクを一気 に追い出し、ネタの純粋な旨味だけを 残す調理法が 「天ぷら」なのです。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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