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毎日愛情を伝えられて育った子供
匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/20 23:19:40
惣菜店を始めようとしています。 節約料理、ダイエット料理が得意なので、激安なヘルシーメニューを中心にして、量り売り1g1円の惣菜、10円コロッケ、100円チキンカツなど、日替わりで出す予定です。 他にみなさんが惣菜店に求める事、教えてください。
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12/11/20 23:33:13
ありがとうございます！唐揚げは大事ですよね！ 無添加や産地などもこだわりたいです。 食べたいけど家庭で作るのはめんどくさいって言う物を売りたいのですが何かありますか？
返信
3件
12/11/20 23:38:54
デザートは豆腐白玉と、フルーツヨーグルトなどを考えています！他に何かあるでしょうか？日替わりなので多くのメニューが欲しいです！ 酢豚了解しました！
12/11/20 23:41:50
おはぎ！頭にありませんでした。デザートとしてのミニおはぎなら売れそうですね！ クリームコロッケは冷凍物を揚げる形にはなりますが予定しています。
1件
12/11/20 23:54:49
鍋持ち込みokです！ 実家が味噌屋なので味噌汁も売りたいですがさすがに売れないかな？ ご飯ももちろん用意します！ デパ地下行って勉強してみます( ´ ▽ ` ) ちなみに量り売り惣菜は、自分で計りながら取るタイプと、ショーケースから店員が取るタイプどちらがいいですか？
12/11/21 00:26:26
色んな意見ありがとうございます！全てが1g1円な訳ではないし、全てが無添加な訳ではないです！できる限り頑張ります！
12/12/14 21:48:22
あげます。 お陰様でメニューが少しずつ決まってきました(^^) しつもんなんですが、みなさんは惣菜を買うとき、いくら分ぐらい買いますか？何人家族かも教えて下さい。
12/12/15 17:02:25
意外に高くてビックリです！ ちなみにスーパーの隣に作り、スーパーで買い物したついでに…を狙いたいのですが、やっぱり隣にあってもスーパーの惣菜買っちゃいますか？ 値段はうちの方が安く、味はまあまあだった場合です。 ほぼ私一人で開店準備なので、ママスタでの意見を参考にしながら作りたいと思ってます。
12/12/15 17:17:52
やっぱりそうですかね。 スーパーの隣か、特に周りに何もない所、どっちにするべきか悩んでます。 スーパーの隣は条件がいいので迷います(；´Д`A
12/12/15 17:29:41
作りながら売りますよ(^^) 隣のスーパーが全体的に高くて、揚げ物中心で野菜が少ない感じなので、私自身も買う時いつも困っていました。 ちなみに小さい町なのでスーパーはそこぐらいしかなく、ドラッグストア、ホームセンターも隣接してる場所です。 何もない場所は、昔スナックだった場所で広さ的にはちょうどいいです。ただ少し怪しげな場所ではあります。
12/12/15 17:42:02
量り売りで1g1円を売り文句にするのは決定しています。 騙されたと思われないよう美味しい物を作れるよう努力します
12/12/15 17:46:42
託児所はありませんが、スーパー隣だった場合キッズスペースは作ります。
12/12/15 17:51:57
キッズスペースやめた方がいいですか？ スーパー隣は店が広すぎるので、端っこに作ろうと思っていました。
12/12/15 19:43:07
キッズスペースは辞めようと思います！ とても参考になります！ 試食と揚げたてのサービスわかりました。 場所は東北なんですが、産地はどこなら安心ですか？ 潰れそうとは、どちらの店舗でやった場合でしょうか？
12/12/15 19:46:02
冷凍コロッケなど単価が安い物を10円ぐらいで売るつもりでしたが、全品1g1円を統一することにしたので、コロッケも少しお金をかけた手作りにしたいと思います。
12/12/15 19:53:41
あと店名も募集します。 シンプルに、おかずや。にしようと思ってますが、他に良い名前あれば。 横文字じゃなく、お年寄りでも入りやすくて覚えやすい名前希望です。
12/12/15 20:10:50
そうですね。イートインスペースも検討します！
12/12/15 20:32:24
おかずやで大丈夫ですかね？ 電子レンジも置きます(^^) 他にも要望あればなんでもいいのでレスお願いします！
12/12/15 20:33:55
>>116 ありがとうございます(^^) オシャレな名前でいいですね！参考にさせて頂きます。
12/12/15 20:52:41
残念ながらバイキング形式となりました(~_~;)今のところ予算の関係で…。 私は食品衛生責任者は持っていて、これから製菓販売？の免許をとります。
12/12/15 20:58:41
>>123意味がわかりません。
12/12/17 19:15:15
質問です。 みなさんがよく行くスーパーの隣に惣菜店があれば行きますか？ スーパーよりは安く味もまあまあで品揃えも良いとします。 そして50人×700円で計算していたんですが、惣菜屋だったらせいぜい使っても400円だろうと言う意見が出ました。 私は、お昼ご飯を買いにくる人500円、夜のおかずを買う人1000円の予想でした。 商売始めてなので不安です…
4件
12/12/17 21:38:04
ありがとうございます(^^) 目玉商品何がいいかな… 料理は美味しい方だと思います。 一人前1000円なら弁当や外食の方がいいですが、家族分のおかずを1000円で買えたら安い方かな～と。 他にも何か意見あれば下さい。
12/12/17 22:58:52
すいません。産地にはあまりこだわれなそうです。できるだけ福島県周辺の物と中国産は避けるぐらいですかね…。そうしないと赤字になりそうなので…。 50人×700円で考えれば、なんとか20万くらいは黒字になる予定です。
2件
12/12/17 23:40:37
ありがとうございます。 そうですよね。最初は色々かかりますよね～。 厨房設備は揃っていて、敷金ゆ看板作って色々揃えて100万で抑える予定です。 元々惣菜店だった所なので揃える物が少なくラッキーでした。
12/12/26 16:53:09
あげます。 まだまだ要望や意見ください！
12/12/27 17:27:11
野菜の産地は表示あれば安心ですね(^^) メニューやサービスや味の事で、こうだったらいいなーって言う事ありませんか？
13/01/06 12:16:50
ありがとうございました(^^)
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.9 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/20 23:33:13
ありがとうございます！唐揚げは大事ですよね！
無添加や産地などもこだわりたいです。
食べたいけど家庭で作るのはめんどくさいって言う物を売りたいのですが何かありますか？
返信
3件
No.14 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/20 23:38:54
デザートは豆腐白玉と、フルーツヨーグルトなどを考えています！他に何かあるでしょうか？日替わりなので多くのメニューが欲しいです！
酢豚了解しました！
返信
No.22 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/20 23:41:50
おはぎ！頭にありませんでした。デザートとしてのミニおはぎなら売れそうですね！
クリームコロッケは冷凍物を揚げる形にはなりますが予定しています。
返信
1件
No.26 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/20 23:54:49
鍋持ち込みokです！
実家が味噌屋なので味噌汁も売りたいですがさすがに売れないかな？
ご飯ももちろん用意します！
デパ地下行って勉強してみます( ´ ▽ ` )
ちなみに量り売り惣菜は、自分で計りながら取るタイプと、ショーケースから店員が取るタイプどちらがいいですか？
返信
1件
No.41 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/11/21 00:26:26
色んな意見ありがとうございます！全てが1g1円な訳ではないし、全てが無添加な訳ではないです！できる限り頑張ります！
返信
No.62 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/14 21:48:22
あげます。
お陰様でメニューが少しずつ決まってきました(^^)
しつもんなんですが、みなさんは惣菜を買うとき、いくら分ぐらい買いますか？何人家族かも教えて下さい。
返信
No.67 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:02:25
意外に高くてビックリです！
ちなみにスーパーの隣に作り、スーパーで買い物したついでに…を狙いたいのですが、やっぱり隣にあってもスーパーの惣菜買っちゃいますか？
値段はうちの方が安く、味はまあまあだった場合です。
ほぼ私一人で開店準備なので、ママスタでの意見を参考にしながら作りたいと思ってます。
返信
No.70 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:17:52
やっぱりそうですかね。
スーパーの隣か、特に周りに何もない所、どっちにするべきか悩んでます。
スーパーの隣は条件がいいので迷います(；´Д`A
返信
No.73 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:29:41
作りながら売りますよ(^^)
隣のスーパーが全体的に高くて、揚げ物中心で野菜が少ない感じなので、私自身も買う時いつも困っていました。
ちなみに小さい町なのでスーパーはそこぐらいしかなく、ドラッグストア、ホームセンターも隣接してる場所です。
何もない場所は、昔スナックだった場所で広さ的にはちょうどいいです。ただ少し怪しげな場所ではあります。
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1件
No.76 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:42:02
量り売りで1g1円を売り文句にするのは決定しています。
騙されたと思われないよう美味しい物を作れるよう努力します
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No.78 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:46:42
託児所はありませんが、スーパー隣だった場合キッズスペースは作ります。
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No.82 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 17:51:57
キッズスペースやめた方がいいですか？
スーパー隣は店が広すぎるので、端っこに作ろうと思っていました。
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3件
No.108 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 19:43:07
キッズスペースは辞めようと思います！
とても参考になります！
試食と揚げたてのサービスわかりました。
場所は東北なんですが、産地はどこなら安心ですか？
潰れそうとは、どちらの店舗でやった場合でしょうか？
返信
3件
No.110 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 19:46:02
冷凍コロッケなど単価が安い物を10円ぐらいで売るつもりでしたが、全品1g1円を統一することにしたので、コロッケも少しお金をかけた手作りにしたいと思います。
返信
No.111 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 19:53:41
あと店名も募集します。
シンプルに、おかずや。にしようと思ってますが、他に良い名前あれば。
横文字じゃなく、お年寄りでも入りやすくて覚えやすい名前希望です。
返信
1件
No.113 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 20:10:50
そうですね。イートインスペースも検討します！
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No.117 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 20:32:24
おかずやで大丈夫ですかね？
電子レンジも置きます(^^)
他にも要望あればなんでもいいのでレスお願いします！
返信
No.118 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 20:33:55
>>116
ありがとうございます(^^)
オシャレな名前でいいですね！参考にさせて頂きます。
返信
No.122 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 20:52:41
残念ながらバイキング形式となりました(~_~;)今のところ予算の関係で…。
私は食品衛生責任者は持っていて、これから製菓販売？の免許をとります。
返信
1件
No.124 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/15 20:58:41
>>123意味がわかりません。
返信
No.147 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/17 19:15:15
質問です。
みなさんがよく行くスーパーの隣に惣菜店があれば行きますか？
スーパーよりは安く味もまあまあで品揃えも良いとします。
そして50人×700円で計算していたんですが、惣菜屋だったらせいぜい使っても400円だろうと言う意見が出ました。
私は、お昼ご飯を買いにくる人500円、夜のおかずを買う人1000円の予想でした。
商売始めてなので不安です…
返信
4件
No.153 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/17 21:38:04
ありがとうございます(^^)
目玉商品何がいいかな…
料理は美味しい方だと思います。
一人前1000円なら弁当や外食の方がいいですが、家族分のおかずを1000円で買えたら安い方かな～と。
他にも何か意見あれば下さい。
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1件
No.156 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/17 22:58:52
すいません。産地にはあまりこだわれなそうです。できるだけ福島県周辺の物と中国産は避けるぐらいですかね…。そうしないと赤字になりそうなので…。
50人×700円で考えれば、なんとか20万くらいは黒字になる予定です。
返信
2件
No.158 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/17 23:40:37
ありがとうございます。
そうですよね。最初は色々かかりますよね～。
厨房設備は揃っていて、敷金ゆ看板作って色々揃えて100万で抑える予定です。
元々惣菜店だった所なので揃える物が少なくラッキーでした。
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No.160 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/26 16:53:09
あげます。
まだまだ要望や意見ください！
返信
No.163 主 匿名
jt9QrEP8Fa
12/12/27 17:27:11
野菜の産地は表示あれば安心ですね(^^)
メニューやサービスや味の事で、こうだったらいいなーって言う事ありませんか？
返信
No.179 主 淫乱熟女～ぷっちょの容器ｲﾝｼﾃﾐﾙ～
jt9QrEP8Fa
13/01/06 12:16:50
ありがとうございました(^^)
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