硝酸態窒素の汚染とミネラルウォーター 写

匿名

匿名

12/09/09 17:07:59

食品と暮らしの安全の調査によると有名な10のミネラルウォーターのうち、8つのブランドから硝酸態窒素が検出されました。
いずれもWHO、日本の水道法の基準10ppmは下回っています。
<参考文献>
http://tabemono.info/report/report_7_216_2.html
硝酸態窒素の検査キットが購入できますので関心のある方は自分で調査しましょう。
http://ansuta.jp/26_196.html
硝酸態窒素が体内で亜硝酸やニトロソアミン体に変換された場合、メトヘモグロビン血症、がん、生殖機能障害といった健康被害を引き起こす可能性が疑われています。
硝酸態窒素による影響は抵抗力の弱い乳幼児に対して最も懸念されています。粉ミルクの水に酸態窒素が多量に含まれている場合、乳幼児はチアノーゼを起こす場合があります。これがブルーベビー症といわれるもので死亡例もあります。牛に関しても硝酸態窒素の過剰摂取が死亡や健康障害をおこすことが知られています。
<参考文献>
http://library.lin.gr.jp/qa_info.php?id=2330
野菜に含まれている硝酸態窒素濃度は飲料水よりも遥かに高く、2000~3000 ppm程度です。それでも野菜が健康に良いことはいずれの研究者も認めるところですが、その理由については諸説あり、原因は特定されていません。ビタミンCと胃酸が作用するという説が有力です。
硝酸態窒素の人体に対する影響は50年以上研究されていますが、人体における硝酸態窒素の代謝を完全に明らかにすることは非常に困難であり、硝酸態窒素による健康被害の有無は研究者の間でも意見が分かれています。
つまり人間に関しては硝酸態窒素は乳幼児に悪影響を与えますが、大人に関しては答えはでていません。
   農水省は健康に影響はない」という見解です。
疑わしいに関しては注意を払っておくのは大切なことです。タバコのように専売公社で公に販売されていても現在になってNGということもあるわけですから、消費者が自己判断することが大切です。
協会では硝酸態窒素はゼロの野菜だけを認証しています。飲料水、ミネラルウォーターに関しても検査キットで定期的に検査をおこなっています。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.72 え…

    12/09/15 06:40:45

    >>71
    うち、震災後からずっとネット購入して飲んでるよ(T_T)子供にも飲ませてるし凄いショック(>_<)

  • No.71 ショック

    12/09/15 00:54:05

    伝説の水志布志って水が大好きでよく取り寄せしてたんだけど、今念のためネットでみてみたらダントツ一位で含まれてた~!
    2007年位のデータらしいけど、現在はどうなっているんだろう?
    当時は富士山近くの水がわりと良かったみたいだね。

  • No.70 匿名

    12/09/13 00:31:07

    >>49 …うちそのままぶち込んでた 駄目なんだね。

  • No.69

    12/09/12 06:36:17

    アサヒとサントリー…

  • No.68 匿名

    12/09/12 06:34:23

    >>67葉野菜の硝酸態窒素は昔からある話。放射性物質と結びつける方がナンセンス。

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  • No.67 ググったけど

    12/09/12 01:48:56

    この結果
    2007年4月現在って書いてあったよ!
    震災関係ないね。

  • No.66 匿名

    12/09/12 00:37:34

    結局、クリスタルガイザーはある程度安心して使えるのかな。
    うちはアパートの水道水だから、料理に使う水を考え直さなくては。。

  • No.65 匿名

    12/09/10 23:05:44

    ググったらここに載ってたミネラルウォーターより、断然水道水が高かった。
    もっとひどいのが井戸水だって。

    気にしていたらきりがないけど、少しでも避けれるなら避けたいよね。

    そんな関東住みの私は、震災後から今日までアサヒとサントリーの天然水をずっーと使い続けていました。
    今後もそうします。
    ちょっと前に騒がれた発ガン性物質垂れ流しは、避けられたからまあ良かったかな。

    余談なんだけどコカ・コーラの『森の水だより』でご飯炊くと不味くなるのはなぜだろう。一度買ったきり辞めたけど。

  • No.64 匿名

    12/09/10 21:32:17

    >>63
    そうなの?
    安全なのは、どこのなんだろう?
    色々考えると、水に限らず、安心して食べたり飲んだりできるものがあまりない気がしてきた…。

    みんなはどうしてるのかな?
    食べ物の産地は気にしてる?

  • No.63

    12/09/10 21:23:40

    >>18
    西海岸まで放射性物質が飛散してるらしいからクリスタルガイザーも危険かな?ってママ友が言ってた…。

  • No.62 匿名

    12/09/10 21:11:35

    >>49はっ?そんな事誰もしないでしょ。 ゆで汁にそのまま味噌入れようなんて誰が思いつくのよ?
    びっくりするわ。

  • No.61 匿名

    12/09/10 08:43:43

    >>36
    子どもの水筒の水捨てようかと思ってたわ…

  • No.60 匿名

    12/09/10 08:41:04

    >>58

    だよね?ありがとう(*^^*)

  • No.59

    12/09/10 08:39:05

    >>34
    根性悪大賞www

  • No.58 うん

    12/09/10 07:59:46

    >>57
    小松菜は下茹での必要は無いって、学校で習ったよ。ほうれん草はした方が良いけど。

  • No.57 匿名

    12/09/10 07:10:42

    >>54

    小松菜は灰汁が少ないから、下茹では絶対じゃないよね?洗ってそのまま炒めたりできるよね?

  • No.56 匿名

    12/09/10 06:48:09

    >>49
    普通じゃん だいたい茹でてそのまま味噌汁にする人なんかいるの?

  • No.55 匿名

    12/09/10 06:45:12

    最近アサヒのおいしい水買ったら、六甲じゃなく富士になってたんだけど。
    これ関係あるのかな?

  • No.54 匿名

    12/09/10 06:44:02

    >>49
    そんな事する人いる?ほうれん草は茹でる時に塩入れるよね?
    茹でた後、流水で流さないと意味が無いし。

    大根菜とか根野菜の葉は大丈夫だけど、小松菜とかも湯通ししなきゃだめなのは常識だと思う。

  • No.53

    12/09/10 06:23:16

    クリスタルガイザーはシャスタ産?以外はヒ素が微量検出って話題になったよね。

  • No.52 匿名

    12/09/10 02:43:06

    画像に飲んでいる水がない

  • No.51 匿名

    12/09/10 02:28:04

    クリスタルガイザーでしょ?

  • No.50 匿名

    12/09/10 01:00:15

    家コストコの水よく買うんだけど、あれはどうなんだろ?

  • No.49

    12/09/10 00:29:47

    ほうれん草で味噌汁を作る時、ほうれん草を茹でた湯にそのまま味噌を入れたりして作ると良くないんだよね。
    湯は一度捨ててから作らないと。

  • No.48 匿名

    12/09/10 00:23:30

    楽天で買ってる激安のクリスタルガイザーは大丈夫かな
    しろキャップの

  • No.47 匿名

    12/09/10 00:05:12

    >>27
    ありがとうございます。

  • No.46 匿名

    12/09/09 23:47:45

    >>40
    ほうれん草のは蓚酸じゃないっけ?

  • No.45

    12/09/09 23:43:09

    >>40
    発ガン性があるってテレビでも見たわ。

    つーか>>34>>7に対してなの?
    何がバカ女大賞なんだかわけわからん。

  • No.44 これ

    12/09/09 23:41:24

    ②でかなり前から書かれてるよ。
    サン○リー天然水も阿蘇×南アルプス△奥大山○だとか。
    実際、どうなんだろうか?

  • No.43 18です

    12/09/09 23:29:32

    >>37
    ご指摘ありがとうございます。
    すみません。変換ミス、気付きませんでした。
    そうです。放射性物質です。
    気になる方はいないのでしょうか?

  • No.42 匿名

    12/09/09 23:17:20

    ちょっと前に「水道水から一酸化ニ水素が検出された!」って大騒ぎしてたのを思い出したよ。

  • No.41 匿名

    12/09/09 23:02:22

    >>33
    だから「あくまでも消費者の自己責任で」って形の逃げ道を作ってるんだってば。

    ブルーベビー症は確かに死亡例はあるけど、硝酸態窒素ってものが知られてない頃の話で、それを契機に野菜の濃度を3000ppm以下って決めたし、飲料水(水道水)は更に厳しく10ppm以下ってなってからは問題は起きてないよ。ってか、ブルーベビー症は硝酸態窒素だけが原因で起こる症状じゃないからさ。

    まあ、何事も量が問題であって、あるかないかの問題じゃないんだよ。それをごく微量でも乳幼児に悪影響があるかのように誘導して子持ちママの不安感を煽り、心配なら検査キットで…って商法に腹が立つわ。

  • No.40 匿名

    12/09/09 22:59:51

    >>34ほうれん草等に含まれてるのは昔から言われてるよ?だから湯通して水洗いするの。知らないの?

  • No.39 匿名

    12/09/09 22:40:23

    >>37ほんと細かいなw

  • No.38 匿名

    12/09/09 22:25:03

    サーバーのは大丈夫なの?

  • No.37

    12/09/09 22:20:07

    >>18細かくて本当に申し訳ないんだけど、放射性物質じゃないかい?気になって気になって(>_<)

  • No.36 匿名

    12/09/09 22:16:36

    >>32
    ググったら本当に胡散臭かった(笑)
    食と暮らしの安全基金で販売している無添加だしを使うと、アスペルガー症候群が劇的に回復するとかあった(笑)
    悪徳商法だね。

  • No.35 匿名

    12/09/09 21:59:51

    水、気をつけたところで、他の飲料にも水使ってるわけだしね…仕方なくないか?

  • No.34 匿名

    12/09/09 21:45:36

    >>7
    ばか女大賞w

  • No.33 匿名

    12/09/09 21:44:49

    >>32そうも思いますがそれなら企業から訴えられたりしないのかな?

  • No.32 匿名

    12/09/09 21:43:09

    私はこの「食品と暮らしの安全」って団体は胡散臭いことしか言わないからどうも信用出来ない。

    いつもこうやって不安感を煽ってばかりだし、今回も結局は「検査キット」を売りたいだけじゃないの?

  • No.31 匿名

    12/09/09 21:27:35

    うちは、娘が生まれた時から、赤ちゃん本舗の『ホンポのお水』とか『赤ちゃんの純水』とか使ってる。
    一時期、ピジョンとか和光堂とかの水も使ってた。

    純水系は、どうなのかな…

  • No.30 匿名

    12/09/09 21:19:01

    家は、子ども産まれてから今も、南アルプス天然水ミルクや離乳で使ってる。
    △って何なの??
    一体どうすれば良いのか…。

  • No.29 匿名

    12/09/09 21:08:52

    採取時期関係ある?
    去年非常用に買ったのとか大丈夫かな?

  • No.28 匿名

    12/09/09 21:03:58

    >>26テレビでやってたのはクリクラ。あれは東京都の水道水のROだけど、アルピナは長野の天然水のROだよ。

  • No.27 硝酸態窒素

    12/09/09 20:59:58

    >>24
    しょうさんたいちっそ

  • No.26 匿名

    12/09/09 20:55:03

    >>25
    こないだテレビでやってたけど、ウォーターサーバーの水って水道水をろ過してキレイにして詰めてるってやってたね。

  • No.25 片平くん3号

    12/09/09 20:35:43

    >>20うちはウォーターサーバーのアルピナ使ってるけど、選ぶ時に赤ちゃんのミルクに使えるってことを最重要視したよ。ミネラルウォーターは栄養あるからダメってきいたから、天然水ってやつを選ぶようにした。

  • No.24 匿名

    12/09/09 20:17:54

    なんて読むの?
    学がなくて…すいません

  • No.23 匿名

    12/09/09 19:44:29

    >>20
    検査キット調べてみたら?

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