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遊びの範疇？いじわるな子と関わり方
12/08/12 21:30:52
【我が家の場合】 １、枝豆のサヤの両端を切る ２、水で数回洗う ３、塩揉みして数分間置く ４、熱湯に塩小さじ１を入れ湯がく ５、はじめ数分は強火で ６、次は中火で ７、豆の種類にもよるけど、だいたいトータル７～10分湯がく ８、ザルにあげ、熱いうちに塩を適量ふる ９、完成
12/08/12 22:30:39
>>3 両端切ったら茹でた時に栄養分逃げるらしいよ。
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.3 匿名
12/08/12 21:30:52
【我が家の場合】
１、枝豆のサヤの両端を切る
２、水で数回洗う
３、塩揉みして数分間置く
４、熱湯に塩小さじ１を入れ湯がく
５、はじめ数分は強火で
６、次は中火で
７、豆の種類にもよるけど、だいたいトータル７～10分湯がく
８、ザルにあげ、熱いうちに塩を適量ふる
９、完成
No.5 あ
12/08/12 22:30:39
>>3
両端切ったら茹でた時に栄養分逃げるらしいよ。
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