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【実況】千鳥の鬼レンチャン
12/04/16 22:05:35
>>72 羊はラムやマトンだよ。 ジンギスカンってラムやマトンをタレ漬けされたやつじゃなかった？違ったかな。
12/04/16 22:31:26
>>82 タレ漬けじゃないのもあるよ。要はジンギスカン鍋で焼いてジンギスカン専用のタレで食べること。 生のラムとかの方が美味しいと思う。 昔はラムじゃなくてマトンばかりだったから、その独特の臭みを消すのと肉を柔らかくする為に、タレに漬けて日を置いてから食べた。最近は違うよ。
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No.82 匿名
12/04/16 22:05:35
>>72
羊はラムやマトンだよ。
ジンギスカンってラムやマトンをタレ漬けされたやつじゃなかった？違ったかな。
No.87 ジンギスカンは
12/04/16 22:31:26
>>82
タレ漬けじゃないのもあるよ。要はジンギスカン鍋で焼いてジンギスカン専用のタレで食べること。
生のラムとかの方が美味しいと思う。
昔はラムじゃなくてマトンばかりだったから、その独特の臭みを消すのと肉を柔らかくする為に、タレに漬けて日を置いてから食べた。最近は違うよ。
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