ESSEの付録使い方 へのコメント(No.8

  • No.4 匿名

    11/12/03 22:02:56

    プレーンドーナツ
    卵(M1個)を割りほぐし、砂糖(30g)を加え泡立て器でとろりとするまですり混ぜる。はちみつ(15g)も加えて混ぜる。
    薄力粉(50g)とベーキングパウダー(小さじ1/4杯)を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    溶かしバター(40g)を熱いうちに2~3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
    型の9分目まで生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで12分ほど焼く。

    生地は12個分なので2回に分けて焼いてください。
    マドレーヌみたいで美味しかったですよ(^-^)

  • No.8

    11/12/04 17:37:15

    >>4分量や焼き時間を詳しく書いてくれてとても嬉しいです!
    本格的なお菓子の材料だけど少量ずつだから作りやすそうですね。

    ありがとうございます!

コメント

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