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＜嫁の好き嫌い＞お正月集まる時のメニュー
11/05/22 17:39:23
自分の働いてるとこのグループホームは宅配食材で手作りだよ。自分は昼のみ作ってます。 献立は月に一回、昼食作る人と夕、朝食作る人が集まりメニューを決めます。
11/05/22 19:58:08
>>2ですが宅配食材と言うか、うちは野菜がやおやさんから必要な分を前日に注文して朝に持ってきてもらい、他の食材は職員がまとめて買いに行きます。 肉や魚などは前日にスーパーに注文して取りに行くって感じで全部を宅配ではないです。 メニュー考えるの大変です‥限られた時間で100人分以上作らないといけないので‥
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古トピの為、これ以上コメントできません
11/05/22 20:25:02
>>4 グループホームなのに100人以上はなんで？老人ホームと一緒にあるの？
11/05/22 21:09:10
>>4 そうなのですか(@_@;) それは大変ですね。 介護職員といての仕事でですよね… 100人からの分であれば、専用の方（調理など食事専用の職員さん）がいてもよいですよね(^_^;) 私は２ユニットの所に目星をつけているのですが、グループホームは未知の世界なのでどんな感じなのか教えて頂けてとても参考になります(^_^)
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No.2 匿名
11/05/22 17:39:23
自分の働いてるとこのグループホームは宅配食材で手作りだよ。自分は昼のみ作ってます。
献立は月に一回、昼食作る人と夕、朝食作る人が集まりメニューを決めます。
No.4 匿名
11/05/22 19:58:08
>>2ですが宅配食材と言うか、うちは野菜がやおやさんから必要な分を前日に注文して朝に持ってきてもらい、他の食材は職員がまとめて買いに行きます。
肉や魚などは前日にスーパーに注文して取りに行くって感じで全部を宅配ではないです。
メニュー考えるの大変です‥限られた時間で100人分以上作らないといけないので‥
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.5 トピズレでごめんなさい
11/05/22 20:25:02
>>4
グループホームなのに100人以上はなんで？老人ホームと一緒にあるの？
No.6 主 こらぼ
11/05/22 21:09:10
>>4
そうなのですか(@_@;)
それは大変ですね。
介護職員といての仕事でですよね…
100人からの分であれば、専用の方（調理など食事専用の職員さん）がいてもよいですよね(^_^;)
私は２ユニットの所に目星をつけているのですが、グループホームは未知の世界なのでどんな感じなのか教えて頂けてとても参考になります(^_^)