半熟ゆで卵 へのコメント(No.5

  • No.2 匿名

    F02B

    10/08/25 22:38:28

    ありがとうございます。
    冷蔵庫から出してすぐの入れてですよね?
    冷えたものと常温に戻したものとじゃ、ヤッパリ違いますよね?

  • No.5 匿名

    W62

    10/08/26 01:18:40

    >>2
    違います。常温に戻すって言っても冷蔵庫から出す時間やその日の気温でも違ってきちゃうから、冷蔵庫から出したての玉子がいいよ。いつも同じにできます。
    水から入れて沸騰して○分だと、水の量によっても差がでてきます。
    沸騰したお湯に入れる方法もお玉で1つずつそぉっと入れれば意外と割れないです。沸騰したところに入れると殻も剥きやすいですよ!!
    以前に比較したの貼ります。沸騰したところに入れてます。
    お好みの固さ見つけてください(-^〇^-)

コメント

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返信コメント

  • No.6 匿名

    F02B

    10/08/26 04:58:14

    >>5

    ありがとうございます!
    まさに、7分30秒の感じがいいんです!
    沸騰したお湯からで試してみます!
    茹でたら、冷水で冷やした方がいいですか?

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