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＜夫がパワポでプレゼン＞3人目が欲しい
あの
SH01B
10/05/29 22:13:02
唐揚げを揚げたいのですがみなさんは何を入れますか？ 唐揚げあまり作らないので美味しい唐揚げの作り方を教えてください。
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F906i
10/05/29 22:14:18
サーチしたらたくさんありますよ
返信
N904i
10/05/29 22:14:39
サーチ。もばれぴもどうぞ。
SH05A3
10/05/29 22:15:12
にんにく
SH38
10/05/29 22:15:32
http://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=735521&t=1275138869
F03B
10/05/29 22:59:37
唐揚げお店ででてくるみたいって言われる。 入れるものは、にんにく３から４こ、ショウガにんにくょり少しの量。 日本酒お玉１、醤油、お玉１、隠し味にほんだし少々。それを混ぜ合わせて半日漬け込む。 片栗粉をつけて揚げる。美味しくできるよ。
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812SH
10/05/29 23:02:46
からあげこ
SH905iTV
10/05/29 23:06:11
>>5 下味同じ。 揚げる時、ときたまごにくぐらせて片栗粉と小麦粉の半々の粉つけて揚げる。
1件
N905i
10/05/29 23:09:32
>>5それ唐揚げじゃないじゃん（笑）
P02A
10/05/29 23:10:21
>>5 竜田揚げ？
TS3P
10/05/29 23:11:07
唐揚げ食べたくなってきた。
10/05/29 23:35:32
>>7 下味ほぼ同じ。 プラス、ごま油少しとコショウ少々。 片栗粉と小麦粉半々で揚げる！ 今日も作ったよ。娘の友達も一緒に食べて大好評。 たまごにくぐらせたことないから次回してみる。ありがとう。
10/05/29 23:39:48
>>11 うちは、卵白をメレンゲにしたやつを最後にサックリ混ぜ合わせて揚げるよ。ふわっさっくりです 後、片栗粉とコンスターチを半々
SH3B
10/05/29 23:40:30
もしも肉がかたくなるの気になるなら、下味つけるのは３０分前で十分ってﾃﾚﾋﾞで見た。
W63CA
10/05/29 23:41:17
うちは、醤油とみりんと酒を同じ量入れる、にんにく好きなだけ、コショウ少々をつけこんで、片栗粉と小麦粉半々。
10/05/29 23:47:41
片栗粉だけど、私の唐揚げみたくできるよ。 中はジューシー外はカリカリ。 ちなみに漬け込んだ肉の中に適当に片栗粉入れてまぜます。 やってみて。上手し。
N08A3
10/05/29 23:55:07
>>15 そういう事じゃなくて。
P01A
10/06/03 21:33:57
こないだおもいっきりＤＯＮで、今日ははなまるでやってた唐揚げはどちらも片栗粉だったよ。ニンニク生姜つかうし。 竜田揚と唐揚げはどう違うの？
F09A3
10/06/03 21:37:25
片栗粉→竜田揚げ 小麦粉→唐揚げ 味付けの違いとかもあるのかな… でも家の唐揚げも片栗粉(ｰｰ;)
P905i
10/06/03 22:04:29
小麦粉と片栗粉半々で、ニンニクと生姜のすりおろしたのと、醤油とさとう、あと玉子を入れる。
N706i
10/06/03 22:12:12
はなまるのむね肉のレシピで作った お酒と生姜と深ネギに肉をつけ込んで、醤油たして、汁気切って、片栗粉まぶして冷蔵庫いれておいてから揚げる 味は甘さが少し物足りなかったけど衣はさくさくになった。 これからは片栗粉してから放置しようと思う
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25/12/25 01:55:09
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 あ
F906i
10/05/29 22:14:18
サーチしたらたくさんありますよ
返信
No.2 あ
N904i
10/05/29 22:14:39
サーチ。もばれぴもどうぞ。
返信
No.3 あ
SH05A3
10/05/29 22:15:12
にんにく
返信
No.4 ほい
SH38
10/05/29 22:15:32
http://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=735521&t=1275138869
返信
No.5 うちの
F03B
10/05/29 22:59:37
唐揚げお店ででてくるみたいって言われる。
入れるものは、にんにく３から４こ、ショウガにんにくょり少しの量。
日本酒お玉１、醤油、お玉１、隠し味にほんだし少々。それを混ぜ合わせて半日漬け込む。
片栗粉をつけて揚げる。美味しくできるよ。
返信
3件
No.6 あ
812SH
10/05/29 23:02:46
からあげこ
返信
No.7 まりん
SH905iTV
10/05/29 23:06:11
>>5
下味同じ。
揚げる時、ときたまごにくぐらせて片栗粉と小麦粉の半々の粉つけて揚げる。
返信
1件
No.8 えっ
N905i
10/05/29 23:09:32
>>5それ唐揚げじゃないじゃん（笑）
返信
No.9 あ
P02A
10/05/29 23:10:21
>>5
竜田揚げ？
返信
No.10 あー
TS3P
10/05/29 23:11:07
唐揚げ食べたくなってきた。
返信
No.11 私も
F906i
10/05/29 23:35:32
>>7
下味ほぼ同じ。
プラス、ごま油少しとコショウ少々。
片栗粉と小麦粉半々で揚げる！
今日も作ったよ。娘の友達も一緒に食べて大好評。
たまごにくぐらせたことないから次回してみる。ありがとう。
返信
1件
No.12 あ
F906i
10/05/29 23:39:48
>>11
うちは、卵白をメレンゲにしたやつを最後にサックリ混ぜ合わせて揚げるよ。ふわっさっくりです
後、片栗粉とコンスターチを半々
返信
No.13 ◆AUにしました◆
SH3B
10/05/29 23:40:30
もしも肉がかたくなるの気になるなら、下味つけるのは３０分前で十分ってﾃﾚﾋﾞで見た。
返信
No.14 まりあ
W63CA
10/05/29 23:41:17
うちは、醤油とみりんと酒を同じ量入れる、にんにく好きなだけ、コショウ少々をつけこんで、片栗粉と小麦粉半々。
返信
No.15 5
F03B
10/05/29 23:47:41
片栗粉だけど、私の唐揚げみたくできるよ。
中はジューシー外はカリカリ。
ちなみに漬け込んだ肉の中に適当に片栗粉入れてまぜます。
やってみて。上手し。
返信
1件
No.16 …
N08A3
10/05/29 23:55:07
>>15 そういう事じゃなくて。
返信
No.17 あ
P01A
10/06/03 21:33:57
こないだおもいっきりＤＯＮで、今日ははなまるでやってた唐揚げはどちらも片栗粉だったよ。ニンニク生姜つかうし。
竜田揚と唐揚げはどう違うの？
返信
No.18 EX9/4ｴｺﾊﾟ参戦
F09A3
10/06/03 21:37:25
片栗粉→竜田揚げ
小麦粉→唐揚げ
味付けの違いとかもあるのかな…
でも家の唐揚げも片栗粉(ｰｰ;)
返信
No.19 うちは
P905i
10/06/03 22:04:29
小麦粉と片栗粉半々で、ニンニクと生姜のすりおろしたのと、醤油とさとう、あと玉子を入れる。
返信
No.20 今日唐揚げ
N706i
10/06/03 22:12:12
はなまるのむね肉のレシピで作った
お酒と生姜と深ネギに肉をつけ込んで、醤油たして、汁気切って、片栗粉まぶして冷蔵庫いれておいてから揚げる
味は甘さが少し物足りなかったけど衣はさくさくになった。
これからは片栗粉してから放置しようと思う
返信