みんなは初めは料理上手く作れなかった？ へのコメント（No.67）

母が手作りで何でも出来る人だったけど、１人でﾃｷﾊﾟｷやっちゃう人だったから私は手伝いもせず何も出来ないまま結婚。

結婚当時は包丁の使い方も全く知らなくて、肉や葱はｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで切ってた。ｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで切れない食材は買わないようにしてたから、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰも全く無く、ｶﾞｽｺﾝﾛの付け方も知らなくて怖くて火を使う料理はなるべく避けてた。野菜や果物の皮むきは勿論出来ないし、ﾋﾟｰﾗｰの存在も知らなかった。

毎日、外食出来る経済力も無いから、これじゃあ駄目だと思って「１から始める初心者の料理」って本買って包丁の使い方を練習して、慣れた頃にﾚｼﾋﾟ付きの食材配達を頼んで何でも挑戦して、10年経った今は母のように何でも作れるようになったよ。今じゃ料理は得意。

何故か当時は変なﾌﾟﾗｲﾄﾞがあって母に聞く事が出来ず凄く苦戦したなぁ。