みんなは初めは料理上手く作れなかった?

匿名

ねぇ

N01A

10/05/14 19:12:55

初心者だから下手なのは分かるけど結婚とかして1人で作る時にみんなは全く出来なかった?
前あってた料理番組とかで甘いからチョコレート入れたり色が似てるからって変なやつ入れたりしてたけどみんなもそんな感じだった?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.68 ねぇ

    N01A

    10/05/15 08:10:41

    やっぱり女の子には料理手伝わせるって大事だね。
    ちなみに主はいまだに魚の三枚おろしが出来ない。

  • No.67 最強

    N906i

    10/05/15 07:59:32

    母が手作りで何でも出来る人だったけど、1人でテキパキやっちゃう人だったから私は手伝いもせず何も出来ないまま結婚。

    結婚当時は包丁の使い方も全く知らなくて、肉や葱はキッチンバサミで切ってた。キッチンバサミで切れない食材は買わないようにしてたから、レパートリーも全く無く、ガスコンロの付け方も知らなくて怖くて火を使う料理はなるべく避けてた。野菜や果物の皮むきは勿論出来ないし、ピーラーの存在も知らなかった。

    毎日、外食出来る経済力も無いから、これじゃあ駄目だと思って「1から始める初心者の料理」って本買って包丁の使い方を練習して、慣れた頃にレシピ付きの食材配達を頼んで何でも挑戦して、10年経った今は母のように何でも作れるようになったよ。今じゃ料理は得意。

    何故か当時は変なプライドがあって母に聞く事が出来ず凄く苦戦したなぁ。

  • No.66 やっぱ

    P10A

    10/05/15 07:43:44

    女の子は料理のお手伝いとか積極的にさせた方がいいのね。ウンウン(´-ω-`)

  • No.65

    P10A

    10/05/15 07:40:32

    両親共働きで、母にも料理よく教えてもらってたし、自炊覚えたのが早かったから、結婚当初から料理だけは得意だった。

    でも、愛のエプロンみたいに急に作ったことない難しい料理を、目の前の何百個ある食材を使って、独自で料理しろ と言われたら、変な調味料混ぜちゃったりはしちゃうかも(笑)
    食材の処理や使い方はある程度わかるけど。

  • No.64

    W61S

    10/05/15 07:28:53

    >>63 うちも同じ。
    ある程度は母のを見てたので出来たけど、新婚当初は旦那の方が料理上手でレパートリーも多かったぐらい。

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  • No.63 うちも

    830SH

    10/05/15 07:19:43

    外食嫌いな父親がいたから毎日3食、母が作った食事を食べて育ったけど、料理大好きな母は台所に私や兄弟を手伝わせてくれなかった。危ないからねで良く片付けられてた…。専らお箸をつけたり取り皿用意したり洗い物したり。だから新婚当初は出来ない事だらけだった。実家に帰った時は、母から色々教わってメモしてって事してたな。

  • No.62 あこ

    P904i

    10/05/15 07:10:33

    外食しない家庭で育ち母からは何も教えてもらえなかった。
    見よう見まねで適当にできたけどレパートリー少なくて料理も嫌い
    魚はさばけない

  • No.61

    N08A3

    10/05/15 06:07:49

    手作りする家庭で育ったけど、私は結婚当初リンゴの皮すらまともに剥けなかった
    材料を間違えたりとか大きな失敗もないけど、今でも料理はあまり好きじゃないし興味もない

    親や料理本より、ママスタのお弁当とかお菓子貼ってる人があまりにも上手で触発されて、少しずつ作れるようになったかも

  • No.60

    SH38

    10/05/15 05:47:01

    高校卒業してすぐに一人暮らしして、1年後に同棲してたから料理はある程度出来てました☆

    けど、高校時代、母が留守の時に父に肉じゃがを作ろうとしたら、完成までに約2時間(^_^;) おまけに醤油のいれすぎですごい味の肉じゃがに…(ノ△T)

    父に「お前、もう料理するな…」とボソッと言われましたf^_^;
    でも今ではその父に「うちの家族の中で、1番お前が料理上手!」って言われます(o^∀^o)

  • No.59 (つд`)眠。

    F02B

    10/05/15 03:35:45

    うちも、手作り当たり前な家だったから、普通にできた。ただ要領が悪かった。結婚して毎日全部自分でするようになって、要領よくなった。

  • No.58 チェスト櫻丼[コレがコレで、スイマセン]

    PC

    10/05/14 23:47:38

    小学4.5年の頃からなんとなく母が作ってるとこ見て、見様見真似で覚えてった感じ
    ただ、母の味付けはもうちょっと・・だったから、そこは料理の本みて覚えてたかな
    小さな失敗はあっても、大外ししたことはない
    よく、日曜の昼にTBSでやってるTRY娘みると、なんだか有り得なくてびっくりする

  • No.57

    P01B

    10/05/14 23:41:29

    小さい頃から手伝い大好きで、結婚前から夕飯作ってたから料理はできた。ただ米炊くのは結婚してから教わった。(米には興味無かった)

  • No.56 いや

    P02B

    10/05/14 23:34:34

    結婚当初から料理はそれなりに作れた。
    お祖母ちゃんに料理は基本だからって、中学の時から台所に一緒に立たされて仕込まれてきたから。
    逆に義姉は包丁すら握った事ないし、片栗粉と小麦粉の区別もつかなくて、あんかけに小麦粉ぶちこんでた。

  • No.55 (^^)/

    P07A3

    10/05/14 23:30:53

    新婚当時は料理本に載ってる食材をすべて買い物して料理していた。冷蔵庫にある食材で作るっていう臨機応変が出来なかったなぁ。カキ油(オイスターソースってのをずいぶん後から知った)をかき回した油と勝手に解釈して、やたら油っこい肉炒めを作って無言の食事になった事あるわ…油味…

  • No.54

    SN3L

    10/05/14 22:53:29

    子供の頃から料理が好きで、手伝ったりしてたし、ひとりでできるもんとか見て小学生くらいから料理してた。

    だから大体は出来た。

  • No.53 そうそう

    W64SA

    10/05/14 22:40:47

    >>52
    おんなじだ。
    うちも手伝い当たり前、だから、結婚してもなんにも苦労してないし、おせちなんかもすぐできた。
    今も料理大好き!
    1日台所にいても苦にならない。

  • No.52 母に感謝

    P706imyu

    10/05/14 22:37:00

    小さな頃から台所でお手伝い。当たり前のように、色々教わり、小学生(高学年)の時には、母の代わりに料理を作れるようになっていました。なので、料理だけは、自信があります。
    作るのは大好き。
    しかし、片付けが嫌いという問題が~(^_^;)

  • No.51 普通の

    W53H

    10/05/14 22:33:40

    家庭料理食べて育って普通の味覚だったら、テレビ的な間違いはしないと思うな~。家庭科の授業だってあるし。
    でも私大失敗した事あります。豆板醤いれすぎて超々激辛麻婆豆腐になった。それ以来麻婆豆腐は基本インスタント使ってる。後はあんかけを作った時、火をつけたまま片栗粉入れるの知らなくて、トロミ付かないからいっぱい入れちゃった。すぐに教えてもらって火つけたんだけど、片栗粉入れ過ぎたもんだからゼリーのようになってしまいました。

  • No.50

    PC

    10/05/14 22:31:43

    新婚のときは夕飯作るのに4時間掛かってた。
    毎日大変だった…。

  • No.49 母が

    N08A3

    10/05/14 22:10:01

    料理調理師免許持ってるのに料理嫌いというかかなりの面倒くさがりで、外食やデリバリやテイクアウトばっかりだったし、たまに作っても煮物とかは全部めんつゆで、とにかく何にでも味の素ドバドバ入れときゃOKみたいな…
    基礎はちゃんと知ってるのに面倒くさいから楽な料理しかしない人だった。
    そのせいか、私は160㎝50㎏なのに体脂肪が40%という肥満体(弟もそんなかんじ)なので、旦那や子供にはそうなってほしくなかったから母に基礎から教えてもらったよ。
    だからとんでもない失敗はないけど、今でも料理苦手。レパートリー少ないしカレーすら箱の裏見なきゃ曖昧だし…モバレピにかなり助けられてます

  • No.48

    SO906i

    10/05/14 21:54:39

    恥ずかしいけど、
    結婚するまで家事はしたことなかった。
    味付けもよく分かんない味をよく作った。旦那も何も言わずよく食べてくれたなぁ…
    炒める順番分からなくて、フライパンに野菜から炒め出したときは同居してる義母に肉から炒めるの!何してるの?と言われたり

    5年たってもまだ下手くそです。

  • No.47 ねぇ

    N01A

    10/05/14 21:49:58

    結構みんな初めから出来てた人多いね!
    失敗してる人も何かここ見てたら可愛い。
    新婚だからこそだよね。

  • No.46 恥ずかしながら

    N01A

    10/05/14 21:37:08

    結婚するまで1度も包丁持ったことなかった。幸い母が料理きちんとする人だったから料理本見なくても味見だけで母の味思い出しながら色々作れるようになった。後から聞くと母も同じでレシピは見たことなかったらしい。そのせいか母も私も渋い料理ばかり(笑)娘には早いうちからきちんと教えてあげたいけど家系からして興味を持たない気がする…

  • No.45

    W65T

    10/05/14 21:35:29

    誰にも教わったことなかったけど、小さいときから料理番組が好きで見てたから大体できたよ。

    大きな失敗は焦がしたことくらいかな。

  • No.44

    N905imyu

    10/05/14 21:30:23

    できなかった 炒めるのみ 今はそこそこできるようになったよ

  • No.43 ちょ

    SH3E

    10/05/14 21:28:17

    >>25
    包丁刺さったままってウケる

  • No.42 うん

    N705i

    10/05/14 21:20:34

    >>9
    全く一緒。
    基本的な事はできたけど、ラーメン茹でて水で冷やしてみたりもう一歩な感じなミスはした。

  • No.41 錯乱坊..喝!!

    830N

    10/05/14 21:14:57

    ココ見ると、やはり娘には早いうちから料理教えるべきだなと痛感。
    そんな私は幼少時期から母親病気で家事などほとんど教えてもらってなく、見よう見まねで料理もやってたし不器用だしで未だに下手。レパートリー少ない…。
    娘に教えてあげれる自信が全くない。

  • No.40 うん

    W61SH

    10/05/14 21:14:47

    下手くそだったよー

    料理本とにらめっこの日々。


    調味料に白ワインとかでてこようものなら微味だったわー

  • No.39

    P03A

    10/05/14 21:02:42

    変な味付けはしたことないけど、最初はおかずの量が多かったりして2~3日同じもの食べたり、ワカメやオカラが増えるって知らなかったから鍋から溢れかえったりってのはあった(笑)

  • No.38

    N905i

    10/05/14 21:02:41

    母親は学生時代に亡くなってたしマジで米のとぎかたもよく分かんなかった。
    働いてた頃の弁当マジでヤバかった。答えてちょーだいとかで紹介されてもいいくらい凄まじかった。今でも同僚の間で伝説になってる。

  • No.37

    N03A

    10/05/14 20:54:08

    鮭をもらったので、はじめてチャンチャン焼きに挑戦した時の事。
    出来上がって食べたら塩鮭だったらしく、塩と味噌で半端なく塩辛くて、あまりの辛さに体が震えた。

  • No.36 ないなぁ

    W51S

    10/05/14 20:33:37

    料理で失敗って無いかも
    皆なんか可愛いねぇ~

  • No.35

    P03A

    10/05/14 20:27:13

    最初は煮物の汁加減が分からなくて、カレーみたいに汁に具が浮いてるみたいになった
    量を作りすぎたりはしたけど、味の大失敗はないわ

  • No.34 ねぇ

    N01A

    10/05/14 20:17:44

    みんな色々と失敗してるんだね。
    失敗した料理も食べてくれる旦那様素敵。

  • No.33 ハコ

    D704i

    10/05/14 20:00:51

    鷹の爪いれすぎのきんぴらとか醤油入れすぎで辛い煮物とかそんなのはあった。
    旦那は食べてくれてたけど(^^;)

    今は結婚5年目だけど、失敗はほとんどなくなったな。
    回数重ねてくると大体このくらいでこの味になる、味が薄ければこの調味料が足りないっていうのがわかってくるからかな。

    あとモバレピの存在を知ったというのもでかい。

  • No.32 もん(☆・ω・)息子のあんよがじょうず。

    F706i

    10/05/14 19:59:00

    結婚して初めての日、料理できるって所みせたくて、なすに豚バラをまいて焼いてみた。なすがあんなに油を吸うなんて知らなくて、どんどん肉はこげるし、食べてみたらなすは生だし…旦那に「明日はカレーでいいよ。」って言われた。
    何人もの友だちから、料理本をプレゼントされました。
    今では、人並み程度には作れるようになったよ。

  • No.31

    SH06A3

    10/05/14 19:57:46

    びっしゃびしゃの親子丼
    塩入れすぎた塩豚キャベツ
    砂糖と塩間違えたおにぎり
    砂糖と塩間違えた激辛煮物

    全て調理師の旦那が改良して食べれるようにしてもらってた。

    モバレピ知ってからはしっかり作れるようになったけど

  • No.30

    N04A

    10/05/14 19:57:26

    結婚するまで料理した事なかったけど、大体こんな感じかなー?って作ったら自己流料理だけど美味しく作れたから本とか見たことない。

  • No.29

    re

    10/05/14 19:56:35

    結婚したばかりの頃は夕飯作るのに最低3時間かかってた。1回、小麦粉と間違えて片栗粉でグラタン作った。

  • No.28 怪獣のバラード

    SH3F

    10/05/14 19:52:20

    小さいときから母の手伝いしてたし高校時代は夕飯作り担当だったので、そういう事はないです。

  • No.27

    SH3E

    10/05/14 19:51:22

    味覚感覚は正常なので変な物入れないし、普通に一般的な物は出来たよ

  • No.26

    920SH

    10/05/14 19:50:42

    最初は料理出来なくて~の素とかめんつゆ使ってた。
    今は使わない方が美味しく出来る事に気付いて、使わなくなったけど。

  • No.25 思い出す

    830SH

    10/05/14 19:45:58

    新婚当初、朝旦那を送りだし、すぐに夕飯の支度に取り掛からなきゃならないくらい料理ができなかった。カボチャ丸ごとに包丁入れたら抜けなくなって、夜遅くに旦那が帰宅するまでカボチャに包丁ささったままだった事があった(包丁一本しかなく他に調理出来ずカップ麺を食べた)。次は天ぷら。ふたりなのに実家(五人家族)で食べてた量並に作っちゃったり…3日くらい天ぷら食べてた。あとはカルボナーラを本見て作ったのに汁足りなかったのかカピカピなカルボナーラだったり。はじめは色々あるけど毎日してれば慣れて料理出来るようになるよね。実母に電話して、今夜の献立は何にするの?その作り方教えてーってほぼ毎日のようにしてたなぁ。

  • No.24 ぅん

    P03A

    10/05/14 19:43:30

    実家じゃ自分以外の家族(祖母・両親・姉・兄)みんな料理出来たから する必要がなかった

    で 高校は家庭科専門クラスだったから ちょっとは出来た
    でも高校で習った料理以外は あんまり出来なかった

  • No.23 ねぇ

    N01A

    10/05/14 19:34:44

    >>22
    テレビは大袈裟か、そうだよね!
    普通はありえないもんね。

  • No.22 テレビは

    F09A3

    10/05/14 19:33:04

    >>15
    多少大袈裟にしてる部分もあるんじゃないかな?と思いたいけど。でも私の友達、ホームステイ先で味噌汁の作り方わからなくて、丸ごと具いれて(皮むかず)味噌ぶっこんだらしい。ホストファミリー哀れと思ったね。あまりに下手だと引くわ。親が何してるんだろうと思う。女の子なら尚更。時代錯誤かな。

  • No.21

    SH905i

    10/05/14 19:26:39

    小4から親に「女なんだから料理しろ」と言われてて、中1で殆どの家庭料理が出来るようになったから大丈夫だった。

  • No.20

    P10A

    10/05/14 19:26:00

    豚汁つくろうとして、冷凍庫にあったビニール袋に入った肉いれたら牛で、すっごいマズい汁が出来あがった

    本見ながらトマトの冷せいパスタ作ったら全く味がなかった

  • No.19

    F02B

    10/05/14 19:25:51

    ひとりで最初から最後まで作ったことはあまりなかったけど、母がやるの見て手伝ったりしてたし、レシピ見ながらやったから不味い物は作った事ないよ。

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