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W63CA
10/05/03 18:39:40
普通皮剥いでから茹でるんじゃないの？
W53H
10/05/03 18:40:35
大丈夫だよ～ >>1 皮むかなくてもやれるんだよ
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古トピの為、これ以上コメントできません
10/05/03 18:42:59
>>2 そうなんだ!! 知らなかった。
SH705i
10/05/03 21:15:53
>>1>>2皮剥いてから茹でるのが普通なんですか？ 私は母親から皮付きのまま茹でるように教わったし、私が持ってる料理本も皮付きのまま茹でるように書いてある。 もちろん外側の何枚かは省くけど、皮を付けたままの状態で茹でるのが一般的だと思ってました。 もちろん、筍の皮をむいてから茹でてＯＫだと思いますが。
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No.1 あ
W63CA
10/05/03 18:39:40
普通皮剥いでから茹でるんじゃないの？
No.2 あ
W53H
10/05/03 18:40:35
大丈夫だよ～
>>1
皮むかなくてもやれるんだよ
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.7 あ
W63CA
10/05/03 18:42:59
>>2
そうなんだ!!
知らなかった。
No.8 あ
SH705i
10/05/03 21:15:53
>>1>>2皮剥いてから茹でるのが普通なんですか？
私は母親から皮付きのまま茹でるように教わったし、私が持ってる料理本も皮付きのまま茹でるように書いてある。
もちろん外側の何枚かは省くけど、皮を付けたままの状態で茹でるのが一般的だと思ってました。
もちろん、筍の皮をむいてから茹でてＯＫだと思いますが。