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義妹の面倒な頼まれごとを断りたい
W62SA
09/08/15 19:49:09
名前は出さないけど、ファミレスで働いてた時はパスタとかデザートで必要以上に皿にこぼれたソースは見た目悪いから、ふきん？みたいなので拭き取ってたよ。 調理はしてないから、衛生面で問題ないふきんかどうかはしらない。
SH02A
09/08/15 20:00:51
>>39盛り付けの時の汚れを拭きとるフキンは それ以外には使わないし 汚れたら即交換なので衛生的ですよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
F904i
09/08/15 20:39:27
>>43 元パートだけど私が働いてた所はフキンとかすごい汚かった。油でベタベタ、周りを片付けた汚れた手でサラダなんかの生野菜掴んでお客様に出しちゃうし。極めつけは周りを拭いた汚れたフキンを使ってホイッと投げ出そうとした料理に乗っかった。それ、そのまま出しちゃったからね。注意したけどいつもそんな感じらしく聞き耳持たず。店長に従業員もやる気ない人達ばかりで不衛生だしショックで２日で辞めた。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.39 あ～
W62SA
09/08/15 19:49:09
名前は出さないけど、ファミレスで働いてた時はパスタとかデザートで必要以上に皿にこぼれたソースは見た目悪いから、ふきん？みたいなので拭き取ってたよ。
調理はしてないから、衛生面で問題ないふきんかどうかはしらない。
No.43 元パート
SH02A
09/08/15 20:00:51
>>39盛り付けの時の汚れを拭きとるフキンは それ以外には使わないし 汚れたら即交換なので衛生的ですよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.49 もーん
F904i
09/08/15 20:39:27
>>43
元パートだけど私が働いてた所はフキンとかすごい汚かった。油でベタベタ、周りを片付けた汚れた手でサラダなんかの生野菜掴んでお客様に出しちゃうし。極めつけは周りを拭いた汚れたフキンを使ってホイッと投げ出そうとした料理に乗っかった。それ、そのまま出しちゃったからね。注意したけどいつもそんな感じらしく聞き耳持たず。店長に従業員もやる気ない人達ばかりで不衛生だしショックで２日で辞めた。