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SH706i
09/08/15 06:57:29
お米洗った時に出る白い水はデンプンで甘味らしいですよ。 このあいだテレビで言ってました。 誰かも書いてたけど､今のお米はそんな汚れてないから軽く1､２回洗い流すだけがいいらしいです。 無洗米っておいしくないでしょ？ あれは洗いすぎて甘味が無くなってるんだって
920SH
09/08/15 07:09:29
>>23 洗わなくていいように、普通米より多く表面を削って（精米）してあるんだよ。
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No.23 あ
SH706i
09/08/15 06:57:29
お米洗った時に出る白い水はデンプンで甘味らしいですよ。
このあいだテレビで言ってました。
誰かも書いてたけど､今のお米はそんな汚れてないから軽く1､２回洗い流すだけがいいらしいです。
無洗米っておいしくないでしょ？
あれは洗いすぎて甘味が無くなってるんだって
No.24 無洗米は
920SH
09/08/15 07:09:29
>>23
洗わなくていいように、普通米より多く表面を削って（精米）してあるんだよ。
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