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潮干狩りに行って大量にあさりを冷凍してます。お味噌汁なんかに使う場合どう使えばいいのでしょうか？
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No.14 主 主
W61SH
09/06/01 16:53:12
皆さんありがとうございます！まとめですみません！
だしを使ってもいいんですね。勉強になります！やっぱり砂ぬきはできないんですか。多分砂ぬきが甘いので不安ですがおすいもの作ってみます！
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No.13 あ
W64T
09/06/01 16:52:58
>>4
一度冷凍してあるあさりをどうやってするんですか？
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No.12 みそ汁なら
921SH
09/06/01 16:51:03
水から火にかけて 口開いたら味噌入れるだけ
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No.11 ｻﾝｼﾞ
W53CA
09/06/01 16:50:37
一度冷凍したら砂抜きは出来ないと思うよ
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No.10 間違い
W61SH
09/06/01 16:50:22
>>7
とかじゃなくて、好みもあると思うよ…
あさりのダシで十分と思う人もいるし、ちょっと足りないとダシ使う人も居るんじゃないかな？
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No.9 主 主
W61SH
09/06/01 16:48:54
冷凍してあるものを砂ぬきできるんですか？一応してるんですが不安なのでできるならもう一度砂ぬきしたいですが…
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No.8 あ
N905i
09/06/01 16:48:26
塩抜きしてから冷凍してあるんじゃないの？解凍しても砂吐かないよね…？
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No.7 からすくん
823SH
09/06/01 16:47:49
>>3 えっ 入れないんですか？！
今まで 入れてた。。。。
間違いだったのかな(>_<)
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1件
No.6 あさり
W61SH
09/06/01 16:47:40
のダシでいいんじゃないかな？
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No.5 主 主
W61SH
09/06/01 16:47:21
あっそうか！あさりからだしでますね！じゃだしの素いらずでお湯にあさりドーンでいいですか？
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No.4 砂抜きは
W52P
09/06/01 16:46:53
してあるの？砂抜きしてないならまずは砂抜きじゃない？
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1件
No.3 あ
N905i
09/06/01 16:43:30
あさり使うのにダシ入れるの？
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1件
No.2 主 主
W61SH
09/06/01 16:40:20
ありがとうございます！そのまま凍ったままだし汁にドーンでいいんですかね？
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No.1 そのまま
930SH
09/06/01 16:36:16
凍ったまま使う
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