• No.24 おかん

    W61CA

    09/04/28 20:54:31

    皆さんありがとうございます(;_;)実は、粉っぽさが気になってるのは私ではなくて、七歳の娘がその粉っぽさのせいで カレーが嫌いなんです…。上あごにこびりつく感じがするとか言ってて。作るのは普通のやり方だと思いますが まず肉炒めて野菜入れて塩ふって炒めて、水と酒を入れて、沸騰したら中火にして 野菜が煮えたら火を消して、刻んだルーを入れてお玉でかき回して溶かします。しばらくしたら弱火で少し煮ます。
    こんな感じなんですけど、結構火を消してからすぐにルー投入してたんで もっと時間置いて作ってみますo(^▽^)o

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