• No.2 TU

    PC

    05/05/12 19:17:02

    弱火で煮てますか?強い火で煮ると中に火が通る前に米の周りが先に煮くずれて粘りの原因に。
    あとBFと同じようには無理だと思います。独自の製法と火加減や火力など家庭とは違う点がいくつかあるでしょうから。

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