蒸し器の代わりになるものについて

匿名

KDDI-CA39

09/01/07 19:05:31

鍋に耐熱性のある深めの皿を伏せて敷いて、その上にお皿を乗せお湯を沸かすことは知っていたのですが、伏せたほうの皿の中にはお湯が入っても大丈夫ですか?中は空洞状態でも良いのでしょうか?

あと、上に乗せる皿は耐熱性のあるお皿ですか?普通のお皿ではダメですか?

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