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お正月用品、何買いましたか?
11/05/21 22:11:15
昔行ってた居酒屋の人気メニュー。 「もやしの和風オムレツ」 もやしを炒めて塩・胡椒、少量のオイスターソースで味付け(味付けはお好みで)、炒めたもやしをオムレツの要領で卵でくるんで出来上がり。 卵の上には、ケチャップの代わりにナメ茸の瓶詰め(ナメ茸の佃煮?)をかける。 もやしが30円位と、卵1個(20円位?)分の値段で出来る。 ナメ茸の瓶詰めは安売りの時で1瓶100円位。
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No.316 あ
11/05/21 22:11:15
昔行ってた居酒屋の人気メニュー。
「もやしの和風オムレツ」
もやしを炒めて塩・胡椒、少量のオイスターソースで味付け(味付けはお好みで)、炒めたもやしをオムレツの要領で卵でくるんで出来上がり。
卵の上には、ケチャップの代わりにナメ茸の瓶詰め(ナメ茸の佃煮?)をかける。
もやしが30円位と、卵1個(20円位?)分の値段で出来る。
ナメ茸の瓶詰めは安売りの時で1瓶100円位。
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