ホームベーカリー へのコメント(No.176

  • No.176 ↓教えて!

    SO703i

    09/01/11 04:56:17

    食パンは勿論、ピザ生地も冷凍するけど、パン生地は冷凍したことない!
    横ですが、パン生地を冷凍するのはどのタイミングですか?取り出した直後の2次発酵前ですか?

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