• No.75

    P905i

    08/01/15 20:01:43

    切り干しのハンバーグは、挽き肉に塩コショウしてを粘りが出るまで捏ねて、水で戻して細かく切った切り干しを入れて更に捏ねる。それを普通にハンバーグの形にして焼く。玉ねぎもいらないし、よ~く捏ねて粘りを出せば卵もパン粉もなしでいいんだって。
    普通にハンバーグの味がしておいしいらしいよ。

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