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ブロッコリー
あります。
昨日八百屋さんでブロッコリーが安かったので買ってきたんですが、午後から実家の母が来て母もブロッコリーを持ってきました。
更に夜、夫が職場の近くの八百屋さんでブロッコリーが安くなっていたから買ってきたと1個持ってきました。
今ブロッコリーばかり4個あります、どれも大きくて綺麗な緑色ですがブロッコリーってすぐ黄色くなっちゃうから早く食べちゃいたい。
おいしく食べられるブロッコリーの料理をご教授いただきたいんですが。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.31 海津大崎
23/03/23 02:55:01
茹でた海老とブロッコリーにタルタルソース混ぜたサラダ美味しいよ！
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No.30 匿名
23/03/23 02:16:02
ごま油、にんにく、とうがらしで炒める。
簡単だけどとても美味しかった。
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No.29 隅田公園
23/03/22 21:10:25
鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム煮
＜材料（2人前）＞
ブロッコリー 1/2株
牛乳 170ml
片栗粉 小さじ2
ピザ用チーズ 50g
顆粒コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏もも肉 1枚（250g）
塩 少々
こしょう 少々
酒 少々
バター 大さじ1
＜作り方＞
①ブロッコリーを小房に切り分ける
②耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけ、
電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、ザルにあげておく
③容器に牛乳・片栗粉・ピザ用チーズ・顆粒コンソメ・砂糖を入れて混ぜる
④鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込む
⑤バターを熱したフライパンで、鶏もも肉に焼き目がつくまで中火で約8分焼く
⑥鶏もも肉に火が通ったらブロッコリーを加えて炒める
⑦【⑥】に【③】を加え全体を混ぜてとろみがついたら、塩・こしょうで味を調えて完成
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No.28 二十間道路桜並木
23/03/22 21:00:28
フリッターとか？
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No.27 泉自然公園
23/03/22 18:31:28
セレクトに掲載されたね。
わたしのレシピが2つも採用されてて嬉しい！
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No.26 松前公園
23/03/21 23:46:09
海老とブロッコリーの塩こうじ炒め美味しいよ。
茹でた海老とブロッコリー（どちらも冷凍可）を塩こうじで軽く炒めるだけ。
味も塩こうじだけで良いし、冷めても美味しいからお弁当にも良い。
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No.25 主 ブロッコリー
23/03/08 17:22:36
スレ主です。
皆さんありがとうございます。
結局今夜はブロッコリーのシチューを作る事にしました。
シチューに1個、それからもう2個はさっと茹でて冷凍、あと1個は胡麻和えみたいなの作ろうと思います。
感謝しますありがとうございました。
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No.24 小城公園
23/03/08 11:24:51
みんな美味しそう
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No.23 五条川
23/03/08 11:11:52
茹でても蒸しても生でも冷凍できるよ
調理しやすく小房に分けて茎も切って
食べきれないのは冷凍しといたら？
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No.22 井の頭恩賜公園
23/03/08 11:10:05
ブロッコリーのカルボナーラ美味しいよ。
茹でたブロッコリーをベーコンと炒めて、溶き卵にピザ用チーズを混ぜたものを回し入れる。
卵に火が通ればOK。味付けはブラックペッパーとかコンソメとかお好みで。
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No.21 真人公園
23/03/08 11:09:12
いいなあ、ブロッコリー祭り（笑）
私は硬めに茹でたブロッコリーを海老と炒めてネギ塩味にするのがすき。最後に片栗粉入れてあんかけに(ウェィパーでいい)
茹でたの細かく分けてアボカドとサーモンと一緒に和えてサラダ。
ベーコンカリカリに焼いてフライパンから出して、細かく分けたブロッコリーと炒めて黒胡椒かけてベーコン戻して和える。パスタに和えたら1品なるよ。
軸はフープロでみじんぎりして冷凍しておいてミートソース作るときに入れるとかさましに使えるよ！
マヨネーズにアンチョビペーストと柚子胡椒まぜてディップソースにしてもいける。
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No.20 兼六園
23/03/08 11:03:36
皆のレシピ、美味しそう！うちはシチューにブロッコリー1個入れるよ。
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No.19 お花見（弁当のお箸忘れる）
23/03/08 11:01:11
ちんちん！
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No.18 松川公園
23/03/08 11:00:26
茹でてグラタン皿に切ったウインナーと一緒に並べて、お好み焼きソース・ケチャップ・マヨネーズを混ぜたソースをかけて、ピザチーズをのせてトースターで焼くのもおいしいよ。
アルミカップで作ってお弁当用にもできるよ。
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No.17 斐伊川堤防桜並木
23/03/08 10:59:56
ブロッコリーのナムルとか胡麻和えが好き
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No.16 西公園
23/03/08 10:58:16
>>15
美味しそう
いいね！
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No.15 兼六園
23/03/08 10:57:30
>>13
横だけど、塩で食べると美味しいよ
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1件
No.14 霞ヶ城公園（坂井）
23/03/08 10:51:50
茹でて冷凍しちゃう
個人的にはブロッコリー大好きだから羨ましい！
ニンニクと炒めたり、びっくりドンキーのブロッコリーもすき
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No.13 西公園
23/03/08 10:49:11
>>8
私もやってみる
教えてくれてありがとう！
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1件
No.12 村松公園
23/03/08 10:48:31
レミ
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No.11 忠元公園
23/03/08 10:47:36
いいな。わたし1人で一度に一房食べられる。ブロッコリー大好き。
茹でたブロッコリーにマヨネーズかけて、上からピザ用チーズかけてトースターかオーブンでこんがり焼いて食べたら美味しい。
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No.10 鶴ヶ城公園
23/03/08 10:44:15
ハッシュドブロッコリー
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No.9 弘前公園
23/03/08 10:42:38
生のブロッコリーにガーリックパウダー
粉チーズ、オリーブオイルかけてチンしたら
美味しいよ。黒胡椒かけたら更に美味
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No.8 紀三井寺
23/03/08 10:37:34
>>4
普通の衣で揚げてるよー！
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1件
No.7 松川公園
23/03/08 10:32:14
マヨネーズと鶏ガラスープの素で味付けした卵と一緒に炒めるとおいしいよ。
長女の大好物。
卵と炒めるレシピはネットにいっぱいあると思う。
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No.6 日光街道桜並木
23/03/08 10:31:13
ブロッコリーのツナマヨ和えにカルディのフライドオニオンかけて食べる。
旦那も子供も大好きなやつ。
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No.5 お花見（場所取り）
23/03/08 10:30:25
クックパッドで人気順(ブロッコリーで検索)1位2位3位はよく作る。
あとは、小分けにして冷凍しちゃえば良いよ。
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No.4 西公園
23/03/08 10:28:59
>>1
主じゃないけど天ぷら気になる
普通の衣でいいの？
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1件
No.3
No.2 忠元公園
23/03/08 10:26:49
味噌汁
ソテー、天ぷら、サラダなど何でも使えます
茎も存分に使ってください。
あと冷凍もいけます。
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No.1 紀三井寺
23/03/08 10:25:19
ブロッコリーのポタージュだと大量消費できそう
私は天ぷらにするのが好き
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