店員さんの指示に従うのがいいだろうけど、大まかなものは自分で片付けないと申し訳ない気持ちになる。
でも、すぐ手を洗うにしてもそれまでの間その手で色々無意識に触られても困るだろうし、ちゃんと対策した店員さんが片付けるのが無難だろうね。