急上昇
ルピナス(多くの仲間)
使うとめちゃくちゃ美味しく仕上がるけど、あの手の調味料って物凄くマイナスなイメージない?
うちの母は毒とまで思うくらい毛嫌いして、使う私をだめ主婦認定してくる。
みんなうま味調味料使ってる?
古トピの為、これ以上コメントできません
1件~8件 (全8件)
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No.8 蓮(動じない心)
22/11/12 09:44:49
使う場面がない。たべた事あるけどそんなに変わらない気がする。ちなみに悪いものが入ってるっていうイメージないよ。
使う人と使わない人が分かれる調味料だとおもう。
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No.7 ボリジ(才能)
22/11/12 09:40:32
>>1
昔、味◯素が石油から作られてる…ってウワサになったんだよ
透明だし、一見するとプラスチックみたいでしょ?
だからそういう根拠のないウワサが独り歩きしてね
ネットもSNSも無い時代に、あっという間に全国に広がったんだから
主婦の口コミ恐るべし!よね(笑)
未だに信じてる高齢の主婦は多いんじゃないかなあ?
なので未だに味◯素は使わない!って言ってる人は多いみたいね
だから…かどうかは定かじゃないけどメーカーが「味◯素は、サトウキビから出来ています」と わざわざ言ってるのは、そのせいだと思うよ
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No.6 ルドベキア(公平)
22/11/12 09:29:22
私もマイナスイメージがあり、高級ホテルの食品倉庫にも、うまみ調味料の一斗缶山積みで、プロの料理人でも使うんだなぁ、とビックリしたことがありました。普通にマーガリンとかも、お手頃な業務用スーパーマーケットのプライベートブランドのものもあって、あのホテルで使ってたのだ、と市中でビックリしました。
適量使うのは全く問題ないかと思います。何事もバランスが大事かな、と。
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No.5 桜(精神美)
22/11/12 09:29:04
30年続いてる個人店でパートしてるけどお店でも使ってますよ。
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No.4 さつまいも(乙女の純情)
22/11/12 09:28:37
>>1 逆、昔の人は異常な位使っていて
最近のエセ自然派の人が体に悪いと決めつけているパターン。
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No.3 スウィートチェストナット(正当な扱い)
22/11/12 09:27:15
使ってないけど原材料はサトウキビだから悪いものではないよね。
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No.2 薔薇:白(私はあなたにふさわしい)
22/11/12 09:26:25
使ってる。
しょっぱい醤油がまろやかになる。
使いすぎなければいいんじゃない?って思う。
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No.1 コーヒーの木(一緒に休みましょう)
22/11/12 09:23:41
使ってるー。
昔の人?って毒みたいに言うよね。何でだろ?
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