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おばちゃんしかしらないあれこれ
22/11/12 09:29:22
私もマイナスイメージがあり、高級ホテルの食品倉庫にも、うまみ調味料の一斗缶山積みで、プロの料理人でも使うんだなぁ、とビックリしたことがありました。普通にマーガリンとかも、お手頃な業務用スーパーマーケットのプライベートブランドのものもあって、あのホテルで使ってたのだ、と市中でビックリしました。 適量使うのは全く問題ないかと思います。何事もバランスが大事かな、と。
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No.6 ルドベキア（公平）
22/11/12 09:29:22
私もマイナスイメージがあり、高級ホテルの食品倉庫にも、うまみ調味料の一斗缶山積みで、プロの料理人でも使うんだなぁ、とビックリしたことがありました。普通にマーガリンとかも、お手頃な業務用スーパーマーケットのプライベートブランドのものもあって、あのホテルで使ってたのだ、と市中でビックリしました。
適量使うのは全く問題ないかと思います。何事もバランスが大事かな、と。
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