①牛でも豚でも 赤身をほぐして 焼肉のたれにつけておく
②人参は薄い短冊に、ピーマン 玉ねぎは一口大に切る
③フライパンで②を炒めて、中央を空けて①を入れて炒めて、全体を混ぜ合わせる

人参は なくてもいい
お皿にレタスでも敷いといて 上に盛れば豪華に見える