- 料理・家事
- トモ
- 19/01/28 16:02:33
冷蔵庫が新しく広くなったので、節約も兼ねて、弁当作りに食事作りに少しでも楽になるといいかなぁと、冷凍ストックを作りたいと思いました。
ごぼう、人参、大根、玉ねぎ、えのき茸、キャベツ、ブロッコリー、食肉を買っきました。
オススメの常備菜や、冷凍ストック、コツとか教えて下さい。
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冷凍ストック
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- 9
- カレンダー
- 19/02/02 11:35:42
冷凍ストックっていつまで持つの？？3週間後とかに使えたりするの？
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- 8
- 佃煮
- 19/02/02 11:25:15
あと、ごぼう、にんじん、鳥ももこま肉、しめじと調味料をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸいれて炊き込みご飯の素を作ったりしてる。
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- 7
- 佃煮
- 19/02/02 11:21:09
じゃがいも、こんにゃく以外なら基本全て冷凍できるよ。
おかず作ったら小分けにして冷凍してお弁当に使い回ししたりしてる！ -
- 6
- 洗剤セット
- 19/01/30 23:49:06
いいなー広い冷蔵庫！
わたしはストックあまり得意じゃないし、忘れるから冷凍ストックしない。
主の買い物からだと
・ニンジン、大根をいちょう切りにしてゆでる
・ブロッコリー、ゆでる
・キャベツ、千切りにする
・ゴボウ、ニンジンできんぴら
・玉ねぎ、えのきを炒める
を冷蔵庫に。
2～3日で使いきる。
肉の種類がわからないけど、↑と合わせて料理する。 -
- 5
- 蟹
- 19/01/30 15:45:32
なめこの冷凍便利、袋ごと
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- 4
- 紅鮭姿切身
- 19/01/30 15:43:59
シーフードミックス
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- 3
- うどん
- 19/01/30 15:28:15
既製品の冷食が無難。安いおいしい、楽
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- 2
- 匿名
- 19/01/30 15:27:29
食肉ww
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- 1
- 洋酒
- 19/01/30 15:26:09
キノコ類は冷凍保存すると旨味アップするよ！
大根は大根おろしにしてジップロックに平らにして冷凍。使う量だけポキポキおって使えるよ。
(大根はすりおろさないと冷凍には向かない)
あとは、その食材なら金平ごぼうとかいいね！
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
