- 料理・家事
- こいぬ
- 18/11/13 21:55:12
鶏肝が安くて、牛乳に浸して翌日はレバニラ、その翌日は残り全て茹でて半分を甘辛ﾀﾞﾚであえて食べました。残りの茹でてある鶏肝何に使えるでしょうか。
これなら茹でる前に冷凍しておけばよかった(;´д｀)
- 1 いいね
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鶏肝を茹でた後の使い道レシピ
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- 7
- キリマンジャロ
- 18/11/14 05:06:08
串かつのように
肝
玉ねぎ
とつま楊枝に刺して一口サイズにして
揚げる。
ピーマンなどいかがですか、 -
- 6
- くじゃく
- 18/11/13 23:20:11
レバーはめんつゆ、胡麻油、ニンニクでつけてから片栗つけて揚げると美味しいよー
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- 5
- こいぬ
- 18/11/13 23:10:28
>>4オススメレシピ教えてください(*^^*)
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- 4
- いて
- 18/11/13 22:57:40
>>1
ゲロの味だよね -
- 3
- ケンタウルス
- 18/11/13 22:55:31
>>2ハツは塩胡椒で焼いて食べるのが一番好きだな。ちょっとクセがあるよね。
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- 2
- こいぬ
- 18/11/13 22:37:37
>>1ありがとうございます！
生クリームもニンニクもあるので、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで一気にですね。今、ワインも飲んでていいおつまみになりそうですが、バゲットがない…
ﾚﾊﾞｰﾊﾟﾃをちびちびつまむのもありかな。
これでレバーは消費できそうです。
あとは、くっついていたハツがたくさんあるので、茹でてるハツのレシピを誰かご存じでしたらお願いしますm(_ _)m -
- 1
- はと
- 18/11/13 22:31:43
レバーパテにして、バケットに塗って食べるの。美味しいよ^ ^
茹でた肝と、オリーブオイル、牛乳か生クリーム入れて、ニンニク入れて、フードプロセッサーでガーッと。プロセッサーなければ泡立て器でも肝が柔らかければ余裕。塩胡椒かクレイジーソルトなどで味整えて召し上がれ。
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
